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黒釉線紋
食材を引き立てる黒を基調に、ぐるりと削った輪の回りに
しずくのような白い粒が、所々かわいく散りばめられています。
丸みを帯び、ふっくらとしたかわいい深鍋は、具材もたっぷりと入ります。
いつまでも長く使いたい。そう思わせる、飽きがこないデザインとカラーの土鍋です。
国産土鍋約80%の生産シェアを誇る、三重県四日市で作られた安心の土鍋。
食材のうまみ成分を一番抽出できる調理器具*「土鍋」で、おいしくて健康的な冬をぽかぽか過ごしませんか。
*土鍋は鋳物の鍋に比べ、熱の伝わりが遅く、じんわりと全体を温めるため、食材にゆっくりと火を通します。このことで、うま味成分が最も引き出される40~60の温度が長く保たれます。急激な泡が出ずコトコト煮込むので、お豆腐にも優しいです。
容量
約0.9L
サイズ
幅(持ち手含む)約22×奥行き約18.5×高さ(フタ含む)約11cm
原産国
日本 (萬古焼)
素材
本体:耐熱陶器(フタは陶器)
知っておいて頂きたいこと
●ガス直火 レンジ オーブン使用可(IH調理器にはお使いいただけません)
●お使いの前に「目止め」を行ってください。
-「目止め」とは-
土鍋は吸水性がありますので、水漏れや臭いを防ぐため、米のとぎ汁や小麦粉(大さじ1~2)を弱火で沸騰させた後、火を止め、冷ましてから洗い流してください。
●調理中は大変熱くなりますので直接触らないでください。テーブルに置く際は鍋敷きをご使用ください。
●ご使用の際は、説明書をお読みになり、使用方法を厳守ください。
●商品のカラーや素材感は実際のものに近づけるように努めておりますが、撮影状況やディスプレイの状況等から若干の誤差が生じる場合がございます。あらかじめご了承ください。