| 内容量 | 8個 |
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| 賞味期限 | 発送日から14日 |
| 原材料 | 砂糖、カカオマス、白ワイン、赤ワイン、カカオバター、バター、蜂蜜、葡萄、全粉乳、葡萄種子エキス、生クリーム、金箔、銀箔/乳化剤(原料の一部に大豆を含む)、バニラ香料、着色料(赤40、青1、黄4) |
| お召し上がり方 | 冷蔵庫で保管した場合は箱を開封せず、常温で20分ほどおいてから開封してください。 |
| 配送について | 宅配便にてお届けをいたします。 【業者】 ヤマト運輸 【送料】 一律1,000円 ※離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 |
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| 包装について | ラッピング対応不可 ※手提げ袋(無料)ございます。 ご利用くださいませ。 |
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現存する日本最古のワイナリーまるき葡萄酒のワインを使用したシェフ小抜のスペシャリテ・ボンボンショコラです。
【内容】
白ワイン(四角):地下貯蔵庫で30~40年熟成させた稀少な古酒ワインをブレンドした甲州ワイン『ラフィーユトレゾワリザーブド甲州』を使用。
フローラルな香りと凝縮された旨味と複雑な味わいをショコラに練りこんだボンボンショコラ
赤ワイン(丸):ブラッククイーンとカベルネソーヴィニヨンを交配した品種「甲斐ノワール」から作られた赤ワイン『樽甲斐ノワール』を使用。
しっかりとした酸味がショコラと混ざり合い、心地よい樽香と奥深い味わいを生み出したボンボンショコラ
【保管】
冷暗所(18~20℃で保存)