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馬刺し熊本贅沢詰合せ馬肉お取り寄せグルメ贈り物ギフト贈答用高級おつまみ晩酌鮮度抜群産地直送本場熊本の味厳選素材プレゼント御祝内祝お中元お歳暮 by DISM & Co.

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商品情報

本場熊本の至高の味わい。極上の馬刺しで彩る贅沢な食卓阿蘇山麓の雄大な自然と清らかな伏流水で育まれた、格別の馬刺しをお届けいたします。熟練の職人が仕上げた肉質は、口の中でとろけるような食感と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特徴です。

・阿蘇の恵みと独自肥育が生み出す芳醇な旨み
・職人技が光る、鮮度を閉じ込めた極上の品質
・とろけるような食感と上品な甘み
・特別な日の食卓を彩るお取り寄せグルメ
・大切な方へ贈る、確かな美味しさ

カナダを中心とした海外の契約牧場の大自然の中で丈夫な体躯をつくり、約２年間飼育を行います。それから、生体のまま熊本の自社牧場にやってきます。
創業より培ってきた肥育方法と独自配合の餌、地下よりくみ上げた阿蘇の伏流水を与え、阿蘇山麓の雄大な自然の恩恵を受け、仕上げの１年を過ごします。
馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分~30分流水に浸しスライスして下さい。
スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2~3ミリを目安)
馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。
馬刺し(重種馬)はスライス後に10~16分程で綺麗な桜色に変わります。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：ふじ馬刺し　カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
■賞味期限：90日
■規格：ふじ馬刺し上赤身・中トロ・大トロ各80g・ユッケ50g
■サイズ(mm)：170×230×80
■ギフト対応：
・ギフト包装：〇
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
※ギフト仕様商品の為、二重包装＆ギフト包装の上、発送いたします。
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

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