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秋鹿 ( あきしか ) 一貫造り 純米大吟醸 雫酒 720ml / 大阪府 秋鹿酒造 【 日本酒 】【 4929 】【 父の日 お中元 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 結婚のお祝い 】
5,000
一貫造りをモットーとし昭和60年より自営田にて山田錦と雄町を栽培。
2011年遂に農薬を一切使わず米ぬか、籾殻、酒粕を再利用した
循環型の発酵堆肥栽培に全量切り替えられました。
有機栽培された山田錦を40%精白して造られました。
秋鹿酒造のフラッグシップのお酒です。
おすすめ温度は常温からぬる燗、悠久の世界に導かれそう!
米作りから酒造りまで一貫生産を行う酒蔵!
無農薬栽培を行い、酒造りの最適条件で醸される
大阪府の「秋鹿酒造」!!
大阪府大阪市能勢(のせ)は、大阪府最北端、北摂連山に囲まれた山里にあります。
冬季の低温は酒造りの最適条件となり、
夏季の一日の温度差(10℃以上)は酒米の王者「山田錦」の栽培条件を
充たしてくれます。
米作りから酒造りまで一貫生産を行う酒蔵で、しかも無農薬栽培を行っています。
また、造るお酒は全量純米酒という徹底ぶり。
秋鹿の味わいというと、米の旨みがしっかりと感じられるお酒。
それに加えて、”酸”を感じる味わいが秋鹿の個性を打ち出しています。
米の旨味と酸との絶妙なバランスが、秋鹿の魅力です!
特定名称:純米大吟醸
原 材 米:自営田産 山田錦100%
精米歩合:40%
酵 母:9号(自家培養) 度 数:16度
日本酒度:+6
酸 度:2.0
製 造 元:秋鹿酒造(大阪府)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)
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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻
下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式