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2,050円 |
5月17日(金)
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華麗な手つきで食材を操る
”料理界の貴公子”川越達也のキッチンツール。
耐久性に優れ、かつ計量で使いやすいオーバルパン。
大きな魚も切らずに焼けるワイドな幅34cm。
内面コーティングは耐久性に優れています。
側面を薄くすることで軽量化し、
底面はしっかり厚くすることで変形しにくく、
熱が均一に伝わります。
脂が落ちる波型プレートで食材の余分な油が落ち、パリッとヘルシーに仕上げます。
焼き目が付くので、見た目もおいしく。
また内面にハンドルを留めるビスがないため、
洗いやすく、お手入れもスムーズです。
焼け具合を見ながら調理できるガラスふた付き。
アルミ鍋の底部に有磁性ステンレスを合板することにより、
IH調理器への対応を可能にしました。
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【商品スペック】
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▼セット内容
●オーバルパン(ハンドル含む)
約350×448×112mm(本体高さ:約40mm)/約1,720g
▼焼面サイズ
約340×235mm
▼材質
[本体]アルミニウム合金
[はり底]ステンレス鋼(クロム18%)(底の厚さ:3.7mm)
[蓋]全面物理強化ガラス
[取っ手・蓋つまみ]フェノール樹脂
▼表面加工
[内面]フッ素樹脂塗膜加工
[外面]焼付塗装
▼対応熱源
ガス、IH 100V・200V、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジェントヒーター
▼生産国
韓国