| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造年月より1年(冷暗所に保管) |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| お召し上がり方 | しっかりと冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。 |
| 用途 | 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式 |
| オリジナル | 澄んだ水と気候が生む長野の地酒 |
| 無料サービス | 専用箱付き、熨斗(無料) |
| 注意点 | ※この商品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※リニューアル等でラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。 |
| 配送について | デリケートな日本酒のため、1年を通してクール便でのお届けとなります。 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 |
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| 包装について | 当店の商品は箱・熨斗(のし)は無料でご用意しております。 ご贈答用の際は、ぜひお気軽にご利用ください。 |
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長野県出身の画家・越ちひろ氏がラベルを描く、大信州酒造のアートラベルシリーズ「花宙 hanasora 2025」。
大信州酒造の酒造りと、アーティストの創作が響き合う“融合”をコンセプトに生まれた、味わいとアートをともに楽しめる特別な日本酒です。
酒米は、その年の気候や田んぼの状態によって表情を変え、仕込みによって味わいも毎年少しずつ変化します。その一期一会の魅力に寄り添うように、「花宙」のラベルデザインも毎年一新。2025年だけの味わいとアートが重なった、今しか出会えない一本です。
2025年の花宙は、爽やかさと透明感のある綺麗な味わいが魅力。無濾過原酒ならではのピュアな力強さに、全体を美しくまとめるバランスの良さが重なり、上品で奥行きのある味わいを楽しめます。
北アルプスの伏流水を仕込み水とし、槽搾りによって丁寧に上槽。澄んだ輪郭と品格ある飲み口は、大信州酒造ならではの繊細な酒造りを感じさせます。
香り、味わい、余韻、そしてアートラベルの美しさ。五感で楽しめる華やかな一本は、大切な方への贈り物や、特別な日の食卓にもふさわしい日本酒です。
【米生産者について】
酒米を育てるのは、長野県東御市・八重原で350年以上にわたり米づくりを続けてきた「株式会社 太陽と大地」。
八重原は標高約700mに位置し、昼夜の寒暖差、清らかな水、力強い粘土質の土壌に恵まれた、酒米づくりに適した土地です。
私たちはこの土地で、稲が本来持つ力を引き出す米づくりを大切にしています。根を大きく張ることのできる健やかな田んぼをつくり、稲に余計なストレスをかけず、酒造りにふさわしい高品質な酒米を育てています。
近年の暑すぎる夏は酒米の品質にも影響しますが、八重原は標高が高く、高温障害を受けにくい恵まれた環境です。さらに田植えの時期を調整し、稲穂の登熟期が一番暑い時期に重ならないよう工夫しています。
収穫後は、火力による急速乾燥ではなく、自然温度の風で時間をかけてゆっくり乾燥。米に余計なストレスをかけず、酒造りに適した美しい酒米へと仕上げています。
【大信州酒造について】
醸造を担うのは、信州を代表する名蔵「大信州酒造」。
長野県清酒品評会で首席優等賞、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績を持ち、手間を惜しまない丁寧な酒造りで知られる酒蔵です。
大信州酒造が大切にするのは、すべての工程において、これ以上手をかけることができないというところまで手を尽くす「手いっぱい」の酒造り。
自然と対話し、人と対話し、酒と対話する。経験に裏打ちされた技能と、信州の風土を映し込む酒造りによって、ただおいしいだけではない、文化としての日本酒を生み出しています。
米生産者のこだわり、大信州酒造の確かな技、そして越ちひろ氏のアートが重なって生まれた「花宙 hanasora 2025」。
味わいと美しさをともに贈る、特別なギフトにもおすすめの一本です。 酒造年度:令和七酒造年度(Vintage 2025)
・品 目:大信州 花宙 hanasora 2025
・原材料名:米(長野県産)米こうじ(長野県産米)
・原料米:非公開
・精米歩合:非公開
・仕込水:北アルプス連峰伏流水
・上 槽:槽搾り
・瓶 詰:無濾過原酒
・製造者:大信州酒造