高知の旬をお届けします

出荷量日本一のナスの本場だからできたアイスクリーム
日本一の「ナス」の出荷量を誇る高知県。そのなかでも安芸グループふぁーむの所在地、高知県安芸市は「ナス」の生産が盛んな地域です。
「高知のナスのおいしさを少しでも多くの人に届けたい」。
そんな思いで、旬の一番おいしい時期に収穫した大量のナスを手作業で水洗いし、一つひとつヘタをとり、じっくり炭火で焼きあげてアイスクリームに仕上げました。だから、どこよりも新鮮なナスを、どこよりもたっぷり使った焼きなすアイスは素材が活きています。
メディアでも話題に！『最高金賞2冠達成』味にもこだわり抜いています。
どのお客さまもはじめは「え、焼きナスのアイス…？！」という疑いの表情を浮かべるのですが、一口食べてみると驚きと不思議の感覚が相まった笑顔へと変わります。
変わり種アイスのカテゴリーに入れられがちな「焼きなすのアイス」ですが、リピーターも多い商品です。
アイデアも素材も、高知だからこそできた特別なアイスクリーム。

　保存料、酸味料等、必要以上なものは使用せず、家庭の手作りおやつ感覚で仕上げた、農家の自家製アイスです。→農菓
　また、フレーバー名の原材料につきましては、高知県東部安芸市を中心に、12種類すべて県内製品を使用。原材料農産物等の生産から、加工、販売に至るまで、顔の見える経営を行い、お客様に安心、安全をお届けしています。
　全フレーバー、甘さ控えめで、素材そのものの風味をインパクト強く表現。原材料の糖度や水分量などの状態に応じた、極め細やかな製造を心がけております。

★★★受賞歴★★★
　　・「焼きナスのアイス」
　　　2012年　ご当地アイスＧＰ　最高金賞・優秀仰天力賞
　　　2013年　高知家のいい物おいしい物発見コンクール　優秀賞
　　　2016年　ご当地アイスＧＰ　最高金賞
　　・「青のりの香るアイス」
　　　2016年　ご当地アイスＧＰ　銀賞
　　　2017年　高知家のうまいもの大賞　優秀賞