仔牛のカツレツミラノ風ポテトとローズマリーのロースト添え by イタリア料理神戸ヴァッラータ

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仔牛のカツレツ　ミラノ風
～ポテトとローズマリーのロースト添え～
Cotoletta di vitello alla milanese

ミラノ名物の薄いサクサクとした仔牛のカツレツ！

イタリア産の仔牛フィレ肉を使用しています。
脂肪分が少なく、とてもヘルシーで柔らかい仔牛肉を薄くのばし揚げるのではなく焼くように少量のオイルで調理します。

お好みでレモンをぎゅっと絞って熱々をどうぞ！

メッセージについて	手書きメッセージカード自由に文言を決めていただけます。
内容量	１人前仔牛カツレツ100g　ポテトのロースト70g
賞味期限	冷凍で約一ヶ月
原材料	仔牛フィレ肉（イタリア産）、ジャガイモ、パン粉、　卵　、グラナパダーノチーズ、オリーブオイル、ローズマリー、塩、コショウ、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉を含む)
お召し上がり方	美味しい食べ方・フライパンにオリーブオイル又はサラダオイル５０ｃｃとバター１０ｇ程度を熱します。 ☆お肉の半分が浸かる程度に調整してください。少なければ適量を足してください ☆出来れば無塩バターをお使いください。無ければ有塩バター、又はオリーブオイル又はサラダオイルだけでも結構ですが、バターを加えるとキレイな焦げ色がつき風味が増します。　・油が少し温まったら凍ったままのカツレツを入れます。・中火でじっくりと焼いていきます。お肉を触りすぎると衣が剥がれますのでご注意ください。・カツレツの淵がキツネ色になってきたら焼き色を見てひっくり返し、反対面も色よく焼き上げます。・付け合わせのポテトはカツレツ調理のフライパンの横で一緒に温めるか、別途湯煎又は電子レンジで　温めてください。・焼きあがったらペーパータオルなどで油を切り、お皿に盛り付けたら熱々のところをどうぞ。　レモンを絞っていただくと尚一層美味しく召し上がっていただけます。
メッセージフォント	手書き
無料サービス	ギフトラッピング熨斗手書き
アレルギー	乳成分・小麦・卵・牛肉

商品レビュー

クリスマスの食卓に

たまに買いますが、これは大変おいしい。
ハーブの香りもよくて、ワインによくあう。
またリピします

記念日夫/妻 40代

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埼玉県	968円	6月24日(水)
千葉県	968円	6月24日(水)
東京都	968円	6月24日(水)
神奈川県	968円	6月24日(水)
新潟県	968円	6月24日(水)
富山県	913円	6月24日(水)
石川県	913円	6月24日(水)
福井県	913円	6月24日(水)
山梨県	968円	6月24日(水)
長野県	913円	6月24日(水)
岐阜県	913円	6月24日(水)
静岡県	913円	6月24日(水)
愛知県	913円	6月24日(水)
三重県	913円	6月24日(水)
滋賀県	913円	6月24日(水)
京都府	913円	6月24日(水)
大阪府	913円	6月24日(水)
兵庫県	913円	6月24日(水)
奈良県	913円	6月24日(水)
和歌山県	913円	6月24日(水)
鳥取県	913円	6月24日(水)
島根県	913円	6月24日(水)
岡山県	913円	6月24日(水)
広島県	913円	6月24日(水)
山口県	913円	6月24日(水)
徳島県	968円	6月24日(水)
香川県	968円	6月24日(水)
愛媛県	968円	6月24日(水)
高知県	968円	6月24日(水)
福岡県	968円	6月24日(水)
佐賀県	968円	6月24日(水)
長崎県	968円	6月24日(水)
熊本県	1,001円	6月24日(水)
大分県	968円	6月24日(水)
宮崎県	1,001円	6月24日(水)
鹿児島県	1,001円	6月24日(水)
沖縄県	1,783円	6月25日(木)