内容量 | しゃぶしゃぶ用スライス肉(200g)×2パック、ガラスープ(400g) ※スライス肉の部位は「モモ肉」または「ムネ肉」を使用しております。なお、部位の指定は承ることは出来ません。 |
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賞味期限 | 冷凍で1ヶ月間 -18℃以下で保存 |
原材料 | スライス肉:青森県産シャモロック |
用途 | お歳暮 お中元 お誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ホワイトデー |
無料サービス | のし紙・メッセージカード(定型文) |
注意点 | 下記商品以外の 同梱発送はできません。 ・青森シャモロック関連商品 ※九州地区は追加送料550円が別途必要になります。 ※沖縄県及び一部離島は追加送料1,100円が別途必要になります。 ※その他の商品を一緒にご注文された方は、別発送となり送料が別途必要となります。 後ほど改めて送料をご連絡させていただきます。 返品など重要事項について 【返品交換の条件】 お届けした商品に万一、汚損などがございましたら商品到着後7日以内に電話またはメールにて弊社までご連絡下さい。当店若しくはメーカーより直接お客様へ正常品を2~3日以内に送らせていただきます。 なお、商品到着後8日以降の交換・返品には、応じかねる場合がありますのでご注意ください。交換商品が売切れの場合、返金対応になりますのでご了承下さい。 ※一部生鮮品については返品できかねます。 ※商品によって注意事項が商品ページに記載されておりますので併せてご確認下さい。 【お客様のご都合による交換、返品】 お客様のご都合での返品・交換の場合、送料・手数料は、お客様のご負担となります。なお、開封後の返品・交換は出来かねます。また商品到着後7日以内にご連絡の上、ご返送下さい。商品到着後8日以降の交換・返品には、応じかねる場合がありますのでご注意ください。 ※一部生鮮品については返品できかねます。 ※商品によって注意事項が商品ページに記載されておりますので併せてご確認下さい。 【返品の場合の代金返却について】 返品商品到着確認後、2営業日以内にご指定の銀行口座に商品代金をお振込みいたします。 交換の場合、差額の請求または支払について生じた場合はお電話かメールにてご連絡させていただきます。下記に関しては、お客様のご負担となりますので予めご了承下さい。 ※返品にかかる送料 ※銀行へのお振込手数料 【商品保証について】 誠に申し訳ございませんが、扱う商品の性質上、商品保証には対応しておりません。商品に汚損等がございましたら返品による交換で対応させて頂きますので、その際は返品対応に関する記載をお読み下さい。 |
備考 | 当店の他の商品とは同梱出来ません。 当店では全ての商品に納品書・請求書は同封致しませんのでギフトの場合でもご安心くださいませ。 |
牛は苦手な おばあちゃんなので鶏にしてみました。
ちょっと高級感のある鶏を探していたら皇室?宮内庁?と取引があると記載があったのでコレなら間違いない!と思い購入。
台風の影響で届くか心配でしたが無事に届いたようで その日の夜に食べてくれたそうです。
「美味しかったよ」と連絡をもらえて私も嬉しい気持ちになりました。
ありがとうございました。
今度は自分用にも買いたいです。
配送について | ※九州地区は追加送料550円が別途必要になります。 ※沖縄県及び一部離島は追加送料1,100円が別途必要になります。 |
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納期 | 【お届け日指定有り】ご注文日から7日後以降のご指定日時 【お届け日指定なし】ご注文日から2日~3日後の発送※ ※お届け日指定がなしの場合は最短での発送となりますが注文が込み合っている時期は、お時間がかかりますのでご了承くださいませ。 即日発送は下記地域になります。(離島等、一部例外地域もございます) 東北 青森・岩手・宮城・秋田・山形・福島 関東 東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬 |
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送料・お届け |
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翌日お届けについて |
【 明日12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 営業日当日【 12:00 】 までのご注文で翌日お届けに対応。 |
牛は苦手な おばあちゃんなので鶏にしてみました。
ちょっと高級感のある鶏を探していたら皇室?宮内庁?と取引があると記載があったのでコレなら間違いない!と思い購入。
台風の影響で届くか心配でしたが無事に届いたようで その日の夜に食べてくれたそうです。
「美味しかったよ」と連絡をもらえて私も嬉しい気持ちになりました。
ありがとうございました。
今度は自分用にも買いたいです。
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ギフトに喜ばれる「青森シャモロック」です
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青森シャモロックの誕生
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青森シャモロックは、養鶏が盛んな青森県五戸町にあった旧県畜産試験場(現在の畜産研究所)が、20年もの歳月をかけて独自に開発し、平成2年に誕生しました。
青森シャモロックの母親は、「横斑プリマロック」を改良した「速羽性横斑プリマロック」です。「横斑プリマスロック」は、見た目が美しく、肉質に優れ、ダシがよく出ますが、当時は発育が遅く、病気に弱いことから急速に減少し、国内では本県の試験研究機関にしか原種が残っていない地鶏でした。この品種の貴重な特性を生かしつつ品種改良することで、羽毛が早く生え、病気に強い「速羽性横斑プリマスロック」を誕生させました。
一方、父親は、本県が原産地であるシャモを改良した「横斑シャモ」です。シャモは、肉質のきめの細かさや歯切れがよく、国内の多くの地鶏開発に利用されていますが、闘争心が強いため群れで飼育するのに適さない弱点がありました。このため、闘争心を弱め、丈夫で飼いやすいように改良するために、「横斑プリマスロック」を交配することで「横斑シャモ」を誕生させました。
このように地道な品種改良を重ねた両親の優れた特性を最大限に受け継ぐことで、他には真似のできない見た目が美しく、肉質、食味の良い青森シャモロックが誕生しました。
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青森シャモロックの特徴
・味が濃厚でだしがよく出る。
・肉のきめが細かく締まっている。
・肉の色がおいしそうな赤色をしている。
・調理しても肉がぱさつかない。
・うまみ成分が一般の鶏肉に比べて多い。
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ブランド化に至る道のり
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青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことや販売力が弱かったこともあり、生産量が伸び悩んでいました。
こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。