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東京小金井 TERAKOYA 監修 高級 ローストビーフ 2種のソース 真空調理 贅沢 お取り寄せ ギフト 300g
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★☆ 東京小金井「TERAKOYA」監修 絶品ローストビーフ ☆★
フレンチの技が光る、特別な食卓を彩る極上の逸品をお届けします。
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【3つのこだわりポイント】
● 東京小金井の名店「TERAKOYA」監修
伝統と革新が織りなす、フレンチレストランの確かな技術と味わいを再現。
● 低温長時間真空調理で旨味を凝縮
米国産モモ肉を時間をかけて丁寧に調理。驚くほどしっとり柔らかな食感と肉本来の旨味がじゅわ~。
● 2種の特製ソースで変化する贅沢な味わい
バジル香る爽やかな香草ソースと、深みとコクのあるグレイビーソース。一口ごとに異なる感動をお楽しみください。
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ご自宅でレストラン品質の感動体験を。大切な方へのギフトにも最適です。
東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース(バジル&ソルト)と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース(たまり醤油入り)の2種類のソースでお召し上がりいただけます
■配送不可地域:沖縄・離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
牛肉 (アメリカ産) 、粉末調味料 (食塩、コショウ、にんにく末、オニオンパウダー、乾燥玉ねぎ、タイム、オレガノ、セロリパウダー)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・大豆を含む)
■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦、乳成分
■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉、大豆、鶏肉、リンゴ
■賞味期限:出荷日より冷凍で60日(最低保証:お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)
■規格:ローストビーフ300g、グレイビーソース(たまり醤油入り)50g×1、香草ソース(バジル&ソルト)50g×1
■サイズ(mm):235×170×85
■ギフト対応:
・ギフト包装:×
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4~5営業日以内の発送予定。
■備考:北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1900円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。