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馬刺し赤身熊本 2個セットギフト馬肉刺身お取り寄せグルメ食品おつまみ高級贈り物プレゼント贅沢晩酌敬老の日母の日父の日お中元お歳暮 by DISM & Co.

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商品情報

阿蘇の大自然が育んだ至高の馬刺し

厳選された環境で育まれた馬肉の、繊細でとろけるような食感と濃厚な旨み。日々の食卓を華やかに彩る至福の逸品です。

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・豊かな風味と深いコク
阿蘇の伏流水と独自の環境が生む、雑味のない純粋な肉の甘みが広がります。

・贅沢な食感のハーモニー
噛むほどに溢れ出す旨みと、上質な脂の甘みが絶妙な調和を奏でます。

・大切な方への贈り物に
品質にこだわった逸品は、特別な日のお祝いや季節のご挨拶に最適です。

・おもてなしの食卓を格上げ
ご家庭で専門店の味わいを。晩酌や華やかな食卓の主役として贅沢なひとときを。

カナダを中心とした海外の契約牧場の大自然の中で丈夫な体躯をつくりの為約２年間飼育を行います。それから、生体のまま熊本の自社牧場にやってきます。
創業より培ってきた肥育方法と独自配合の餌、地下よりくみ上げた阿蘇の伏流水を与え、阿蘇山麓の雄大な自然の恩恵を受け、仕上げの１年を過ごします。
馬刺しの場合、真空パックの状態で冷蔵庫で半日かけてじっくり解凍。すぐ食べる場合は、真空パックのまま15分~30分流水に浸しスライスして下さい。
スライスは肉目(肉の繊維)に垂直に切ります。(2~3ミリを目安)
馬刺し専用醤油にすりおろした生姜や玉ねぎスライスまたは小ねぎやすりおろしたニンニクにてご堪能下さい。
馬刺し(重種馬)はスライス後に10~15分程で綺麗な桜色に変わります。

■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：ふじ馬刺し　カナダ産またはフランス産(熊本肥育)
馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）その他：要冷蔵
■賞味期限：90日
■規格：ふじ馬刺し上赤身80g×2
■サイズ(mm)：170×230×80
■ギフト対応：
・ギフト包装：〇
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
※ギフト仕様商品の為、二重包装＆ギフト包装の上、発送いたします。
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。

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