【大信州梓水龍泉純米大吟醸無濾過原酒火入れ】大切な人への贈り物記念日お誕生日お返しお歳暮お中元暑中御見舞お年賀お祝い内祝い御礼お礼結婚祝結婚記念日引き出物出産祝贈り物父の日母の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー還暦還暦祝就職祝卒業祝昇進祝退職祝開店祝御見舞い夏ギフト冬ギフト by 坐kura

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商品情報

【長野県の新品種「夢見錦」で醸す、本数限定の純米大吟醸】

丹精込めて造り上げられた、本数限定の贅沢な一本。

長野県で誕生した新品種「八重原産夢見錦」を100％使用し、その魅力を余すことなく表現した、大信州の高品質シリーズ「梓水龍泉」です。

夢見錦は、八重原の地で試験栽培を行い、国に認可された新しい酒米。長野の酒米の未来を占う、可能性に満ちた注目の品種です。

グラスに注ぐと、みずみずしく華やかな香りが立ち上がり、フレッシュな苺を思わせる愛らしいニュアンスが広がります。

口に含むと、ふくよかな旨みと上品な甘み、心地よい酸が美しく調和。後から感じる穏やかな苦みが味わいに奥行きを添え、ふくらみのある余韻へとつながります。

華やかさ、旨み、酸、余韻のバランスに優れた、気品あふれる純米大吟醸。

醸造は、信州を代表する名蔵「大信州酒造」。手間を惜しまない丁寧な酒造りにより、八重原産夢見錦の個性と可能性を美しく引き出しました。

特別な日の食卓を上品に彩り、大切な方への贈り物にもふさわしい一本です。

【米生産者について】

酒米を育てるのは、長野県東御市・八重原で350年以上にわたり米づくりを続けてきた「株式会社太陽と大地」。

八重原は標高約700mに位置し、昼夜の寒暖差、清らかな水、力強い粘土質の土壌に恵まれた、酒米づくりに適した土地です。

私たちはこの土地で、稲が本来持つ力を引き出す米づくりを大切にしています。根を大きく張ることのできる健やかな田んぼをつくり、稲に余計なストレスをかけず、酒造りにふさわしい高品質な酒米を育てています。

近年の暑すぎる夏は酒米の品質にも影響しますが、八重原は標高が高く、高温障害を受けにくい恵まれた環境です。さらに田植えの時期を調整し、稲穂の登熟期が一番暑い時期に重ならないよう工夫しています。

収穫後は、火力による急速乾燥ではなく、自然温度の風で時間をかけてゆっくり乾燥。米に余計なストレスをかけず、酒造りに適した美しい酒米へと仕上げています。

【大信州酒造について】

醸造を担うのは、長野県松本市の「大信州酒造」。

長野県清酒品評会で首席優等賞、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績を持つ、信州を代表する酒蔵です。

大信州酒造が大切にするのは、すべての工程において、これ以上手をかけることができないというところまで手を尽くす「手いっぱい」の酒造り。

自然と対話し、人と対話し、酒と対話する。経験に裏打ちされた技能と、信州の風土を映し込む酒造りによって、ただおいしいだけではない、文化としての日本酒を生み出しています。

八重原の風土、米生産者のこだわり、大信州酒造の確かな技、そして2年間の丁寧な貯蔵が重なって生まれた秘蔵酒。

大切な方へ感謝や敬意を伝える贈り物として、胸を張っておすすめできる一本です。【大信州酒造】

【大信州梓水龍泉純米大吟醸】
使用米　八重原産夢見錦100%
瓶詰タイプ　火入貯蔵
味わい　上品調和
飲酒適温（冷/温）　10℃ / -
内容量　720ml

大信州酒造株式会社
http://www.daishinsyu.com

内容量	720ml
賞味期限	製造年月より1年（冷暗所に保管）
原材料	米(国産)、米麹(国産米)
お召し上がり方	しっかりと冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。
用途	記念日お誕生日お返し御歳暮お歳暮御中元お中元暑中御見舞残暑御見舞御年賀お年賀御祝いお祝い内祝い御礼お礼祝延寿敬寿結婚祝結婚記念日引き出物出産祝寿贈り物父の日母の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー還暦還暦祝還暦祝い古稀祝喜寿祝傘寿祝米寿祝白寿祝婚約祝入学祝就職祝卒業祝昇進祝退職祝開店祝ゴルフコンペ周年記念品ご進物上棟祝御見舞い快気祝い新築祝い手土産金婚式銀婚式
オリジナル	澄んだ水と気候が生む長野の地酒
無料サービス	木箱付き、熨斗（無料）
注意点	※この商品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※リニューアル等でラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。

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デリケートな日本酒のため、１年を通してクール便でのお届けとなります。
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石川県	1,700円	6月27日(土)
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長野県	1,700円	6月27日(土)
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愛知県	1,700円	6月27日(土)
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奈良県	1,700円	6月27日(土)
和歌山県	1,700円	6月27日(土)
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愛媛県	1,700円	6月27日(土)
高知県	1,700円	6月27日(土)
福岡県	1,700円	6月27日(土)
佐賀県	1,700円	6月27日(土)
長崎県	1,700円	6月27日(土)
熊本県	1,700円	6月27日(土)
大分県	1,700円	6月27日(土)
宮崎県	1,700円	6月27日(土)
鹿児島県	1,700円	6月27日(土)
沖縄県	1,700円	6月29日(月)