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海鮮と中札内田舎どりの鍋セット
【内容量】
塩スープ:38g × 4、中札内田舎どりつみれ:140g、ほたて貝:3枚、ラーメン:110g、紅ずわいがに:100g、真だら:3切、中札内田舎どりモモ:90g、ぼたんえび:4尾
【原材料】
● 塩スープ[食塩(国内製造)、動物油脂、アミノ酸液、砂糖、ビーフエキス、植物油脂、風味調味料(煮干し)、香辛料、玉葱エキス、野菜香味調味料、乾燥ガラスープ/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(グァーガム、加工澱粉)、酸味料、酸化澱粉、着色料(カラメル色素)、香料、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・ごま・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)]
● つみれ[鶏肉もも(北海道産)、鶏肉むね(北海道産)、長ねぎ、卵、片栗粉、生姜、塩、コショウ、酒精、pH調整剤、増粘剤(グァーガム)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に卵・鶏肉を含む)]
● ほたて貝(北海道産)
● ラーメン[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩、小麦たんぱく、卵白/酒精、ソルビット、かんすい、焼成カルシウム、加工デンプン、着色料(ビタミンB2)、(一部に小麦・卵を含む)]
● 紅ずわいがに(北海道産)[酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部にかにを含む)]
● 真だら(北海道産)
● 鶏肉もも(北海道産)(一部に鶏肉を含む)
● ぼたんえび(北海道産)(一部にえびを含む)
【保存方法】要冷凍(-15℃以下)
【栄養成分表示(100g当たり)】
(調理前の可食部全体)
エネルギー 169kcal、たんぱく質 12.7g、脂質 6.8g、炭水化物 13.1g、食塩相当量 4.1g
※数値は日本食品標準成分表、個別サンプル品の分析を基に計算した推定値です。
【鍋セットの調理方法】
【注意事項】
紅ずわいがには、空気に長時間触れると黒変してきますので、食べる直前に袋から取り出し表面の氷が取れる程度(約1~2分)、流水で解凍してください。
1) 事前に具材を冷蔵庫内(10℃以下)で解凍する。
2)お好みで野菜などを準備してカットしておきます。
3)鍋にタレと水を入れ火にかける。
※タレ1袋に対して水300mlの希釈が目安となりますので、鍋のサイズに応じてタレ2~3袋を使用しスープの量を調整してください。
4)スープが沸騰したら、解凍した具材を入れる。
5)アクが出てきたら取り除いてください。
※火傷に十分ご注意ください。
6)具材に十分に火が通りましたら出来上がりです。
7)メニューの〆にラーメンを茹でてお楽しみください。
(茹で時間目安:2~3分)
※余っているタレでスープの量を調整してください。
【賞味期限】
商品の箱に記載
【配送方法】冷凍便
【セット内容について】
野菜は付いておりません
【販売者】
株式会社魚耕
〒167-0043 東京都杉並区上荻1-14-12