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三陸宮古かれいの干物専門店の「北海道産 一夜干しかれい ヒレグロ」です。ヒレグロ(鰭黒)は笹のような形のカレイで読んで字のごとくヒレが黒いのが特徴のかれいです。地方によってナメタやヤナギ、山がれい等呼び名は様々ですが、干物が美味しい代表的なカレイのひとつです。北海道で獲れたヒレグロを丁寧に一枚一枚手仕事でヌメリや汚れをとり、中まで均一で塩味まろやかなコクのある風味に仕上げました。
【名称】干かれい
【数量・内容】約100g×10
【賞味期間】出荷日より90日
【原材料】ヒレグロ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
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