父の日ギフトプレゼントお酒ドリンクギフトおしゃれギフト日本酒黒牛別誂純米酒 1800ml べつあつらえ和歌山名手酒造店一升瓶お父さん誕生日お酒お祝い葬式法事仏事吟醸仕込み無添加 by 酒とおつまみの専門店ミツワ酒販ギフトモール店

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商品情報

酒銘の由来【黒牛】

約1300年前、海南市「黒江」は、入江奥の浜辺であり、今の蔵付近に黒い牛の形をした岩が波辺に見られたといいます。
万葉集に3首の和歌で「黒牛潟」として詠まれ、黒江の地名由来となりました。
犬養孝先生の歌碑が蔵脇に建立され当時を偲ぶ縁とされています。
遠浅であったゆえ、地震による隆起、埋立で陸化し、室町時代末頃から漆器産地として栄えるようになりました。
正当な純米酒を醸すにあたり地元の伝承を背負う覚悟を示すとともに、万葉に昔を偲べるような、まろやかな味わいを目指したことから酒銘としたものです。

杜氏の太鼓判黒牛純米別誂え
黒牛　純米の更なる酒質向上と安定性を高め、通常の2回火入れを瓶詰時の1回のみにし、瓶で半年以上の低温熟成したロットを、別途、瓶詰、貯蔵致しました。
よりまろやかで熟成させた完成度の高い『黒牛　純米』です。

使用酵母：K901
原材料名：米、米こうじ（国産米）
精米歩合：麹米50％掛米60％
アルコール分：15度以上16度未満
使用米：山田錦（26％）五百万石（74％）
杜氏：岡井勝彦（能登流）

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地域	送料	最短お届け日
北海道	1,190円	6月7日(日)
青森県	940円	6月6日(土)
岩手県	940円	6月6日(土)
宮城県	940円	6月6日(土)
秋田県	940円	6月6日(土)
山形県	940円	6月6日(土)
福島県	940円	6月6日(土)
茨城県	820円	6月6日(土)
栃木県	820円	6月6日(土)
群馬県	820円	6月6日(土)
埼玉県	820円	6月6日(土)
千葉県	820円	6月6日(土)
東京都	820円	6月6日(土)
神奈川県	820円	6月6日(土)
新潟県	940円	6月6日(土)
富山県	940円	6月6日(土)
石川県	940円	6月6日(土)
福井県	940円	6月6日(土)
山梨県	820円	6月6日(土)
長野県	940円	6月6日(土)
岐阜県	940円	6月6日(土)
静岡県	940円	6月6日(土)
愛知県	940円	6月6日(土)
三重県	940円	6月6日(土)
滋賀県	1,090円	6月6日(土)
京都府	1,090円	6月6日(土)
大阪府	1,090円	6月6日(土)
兵庫県	1,090円	6月6日(土)
奈良県	1,090円	6月6日(土)
和歌山県	1,090円	6月6日(土)
鳥取県	1,090円	6月7日(日)
島根県	1,090円	6月7日(日)
岡山県	1,090円	6月7日(日)
広島県	1,090円	6月7日(日)
山口県	1,090円	6月7日(日)
徳島県	1,090円	6月7日(日)
香川県	1,090円	6月7日(日)
愛媛県	1,090円	6月7日(日)
高知県	1,090円	6月7日(日)
福岡県	1,240円	6月7日(日)
佐賀県	1,240円	6月7日(日)
長崎県	1,240円	6月7日(日)
熊本県	1,240円	6月7日(日)
大分県	1,240円	6月7日(日)
宮崎県	1,240円	6月7日(日)
鹿児島県	1,240円	6月7日(日)
沖縄県	2,930円	6月8日(月)

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