| 内容量 | 100g×1pc |
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| 賞味期限 | 製造日より365日 ※-18℃以下で保存(冷凍) |
| 原材料 | 牛もも肉(オーストラリア)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む) 加工地:日本 |
| お召し上がり方 | 冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。 |
| 用途 | 〇シンプルに前菜で 薄切りにしてオリーブオイル・レモンを絞る ルッコラ、パルミジャーノ・レッジャーノと合わせると王道 〇サラダ ベビーリーフ、ルッコラ、トマトと一緒に バルサミコ酢+オリーブオイルで爽やかに 〇パスタ・ピッツァ 熱々のパスタやピザの上に、火を通さずにトッピング 〇ワインのお供 軽めの赤ワイン(ピノ・ノワール系)、白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)と好相性 |
| 注意点 | ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●いったん解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。 |
| 備考 | 栄養成分表示(100gあたり) ●熱量:130kcal ●たんぱく質:25.9g ●脂質:2.7g ●炭水化物:0.4g ●食塩相当量:2.7g |
| 配送について | ヤマト運輸 クール宅急便 でのお届けとなります。 ※こちらの商品は冷凍便でのお届けとなります。 |
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| 包装について | 簡易パッケージ(袋入り) 化粧箱等のギフト包装・メッセージカード等のギフト対応は行っておりません。 |
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イタリア北部ロンバルディア州・ヴァルテッリーナ地方発祥の食材で、牛肉を塩漬け・乾燥熟成させたものです。
豚の生ハム(プロシュット)よりもさっぱりしていて、ヘルシーさも人気です。
【ブレザオラの特徴】
●原料:牛モモ肉など脂肪が少ない部位
●味わい:赤身の旨みが凝縮、さっぱりとした塩味、噛むほどにコク
●栄養:高タンパク・低脂肪 → ダイエットやアスリート食にも◎
●色合い:鮮やかな赤色、豚の生ハムよりも濃い赤