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非常に希少価値の高い北海道足寄町産の白いちご(品種:天使のいちご)を100%使用した贅沢な白いちごのワインとなっています。
■希少性の高い北海道産白いちご
「天使のいちご」を使用
白いちご「天使のいちご」は、食味がさわやかでフルーティ、果芯は透き通るように真っ白ないちごです。一般的ないちごに比べ、非常に生産量が少なく、市場に出回る数はわずかで、希少性が高いイチゴとなっています。
■北海道足寄町の恵まれた気候とこだわり栽培
「天使のいちご」は北海道の冷涼な気候を活かし、豊富な温泉熱と地下水を利用して栽培しています。化学農業の仕様を極力抑え、天敵農法を取り入れた、安心・安全ないちごです。
甘さ控えめで上品かつ上質な洗練されたお味をご堪能下さい。