深鍋鍋ポット日本製【選べる特典付】炭鍋 Sumi Fuka Nabe スミフカナベガラス蓋付き遠赤外線コンロ直火 IH対応炭素カーボン炊飯鍋煮物焼肉ご飯炊飯炭深鍋ナベキッチン調理道具炭炭火焼シンプルおしゃれフッ素コーティングプレゼント by mecu store

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商品情報

失敗知らずの万能調理鍋（深鍋）

【商品の特徴】：

●加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。
●カーボン＝炭素（炭）の遠赤外線効果は、一般的なフライパンより、食材の中心に熱を約2倍早く伝えてくれます。火が通りづらい中心に伝わった後は、均一に熱が伝わるため短時間で調理が可能。そのため、野菜はみずみずしいまま、かぼちゃやじゃがいもは、芯までホクホクの状態で調理する事ができます。
●また、肉の柔らかさの基準となる「破断応力」（噛み切る力）を調査した結果、通常のフライパンより低い数値を計測。これは、噛み切るエネルギーが低いことを証明しており、柔らかいお肉が出来上がり、食べられることを意味しています。柔らかさと旨味の両方を、カーボン鍋は引き出してくれるのです。
●炭火と違い、面倒な火おこしが不要。フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。外側には、手や周囲のものに汚れがつかないよう、耐熱性のあるコーティングを施しています。
●蒸す時は、中が見やすいガラス蓋なのも魅力です。また、深さがあるので「焼く」以外に、麻婆豆腐やカレーのような汁物の調理も可能です。
●幾度となく研究を重ねてうみだされた、神奈川県綾瀬市ならではの製品です。
日本の綾瀬市にある旭工業有限会社は、昭和31年創業の日本では数少ないカーボン加工専門メーカーです。
カーボンの鏡面仕上げ加工やワイヤー放電加工など、独自の高い技術を誇ります。カーボンは、耐熱性、熱伸縮性、耐酸性、電導性に優れ、金属に代わる素材として注目されており、純度が高いため、溶かした金属等を流し込む型にも使用されています。

【スタッフからの一言ポイント！】

炭鍋 Sumi Fuka Nabeは、炭素（カーボン）素材を活用し、遠赤外線の効果で素材本来の旨みを最大限に引き出す深鍋です。この万能調理鍋は、焼き物から煮物、炊飯まで多様な料理に対応し、日々のキッチン作業を豊かに彩ります。
遠赤外線の力で食材の中心に熱を素早く伝え、均一に火を通すことができるため、短時間での調理が可能です。カーボン素材の特性により、肉は外はカリッと、中はジューシーに仕上がり、野菜も水分を逃がさずに調理できます。
炭火と違い火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げ付きにくく、油を使わずに調理可能です。また、耐熱コーティングが施されているため、安全に使用できます。ガラス蓋付きで、調理中の様子も確認しやすいのが特長です。
この深鍋は神奈川県綾瀬市の旭工業有限会社によって製造されており、カーボン加工の専門技術に基づいています。耐熱性や耐酸性に優れたカーボン素材を使用し、金属に代わる新しい素材として注目されています。
「炭鍋 Sumi Fuka Nabe」は、料理の幅を広げるだけでなく、キッチンを洗練させるスタイリッシュなデザインも魅力です。プレゼントやギフトにも最適なこの鍋は、毎日の料理をより美味しく、そして便利にします。

【商品詳細】：

商品名
Sumi Fuka Nabe スミフカナベ

サイズ
本体：直径230×高さ110mm (内径：直径180mm 、底面厚：10mm
蓋：直径190×高さ57mm

重量
本体：約1,824g
蓋：約376g

材質
本体：カーボン
蓋：ガラス・ステンレス
つまみ：フェノール樹脂・シリコーン

容量
約2,100CC（炊飯容量3合）

ブランド
あやせものづくり研究会

生産国
日本

熱源対応
○　ガスコンロ
○　IH調理器（MAX200V）
○　直火
×　炭火
×　オーブン
×　電子レンジ

お手入れ方法
×　食器洗い乾燥機
×　漂白剤

注意事項
※ご覧の環境により、色の見え方が異なる場合がございます。

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地域	送料	最短お届け日
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鳥取県	0円	6月27日(土)
島根県	0円	6月27日(土)
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沖縄県	600円	6月28日(日)

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