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オーストラリア産の完全な自然塩です!
500万年前、西オーストラリアの海水の飛沫が
強い西風に運ばれて大陸内部のデボラ湖に
落ちて堆積し、長い年月、自然現象の積み
重ねで結晶化された奇跡の塩。
(オーストラリア政府調査機関CSIRO)
つまり製造工程は「大自然のサイクル」なんです。
すごい塩なんですがお値段はお手頃!
是非お試しくださいね!お肉料理に抜群です!
【塩カドがなくまろやかな味】
西オーストラリアの塩湖、デボラ湖で500万年かけて自然の力で結晶化した岩塩『デボラの塩』。塩の味を左右する結晶は非常に綺麗で、まろやかさとさっぱりとした後味がレストランのシェフにも好評です。採取後、清浄な水で洗浄し乾燥しただけで何も加えていません。程よくミネラル分を含み、出来上がった『デボラの塩』は、カドがなくまろやかで、素材そのものの味を引き出してくれます。魚料理・肉料理・野菜など‥‥あらゆるお料理にお使いいただけます。
【神秘のデボラの塩 特徴!】
1.【BFAオーガニック】オーストラリアで初、世界で2番目にオーガニック取得。
2.【HACCP】世界的な食品安全・衛生管理システム取得。
3.【ISO 9001】世界的な品質マネジメントプログラム取得。
○自然の恵み、100%天然ミネラル成分、成分無調整の自然塩
○(オーストラリア政府調査機関CSIRO)500万年前、西オーストラリアの海水の飛沫が強い西風に運ばれて大陸内部のデボラ湖に落ちて堆積し、長い年月、自然現象の積み重ねで結晶化された奇跡の塩。
○完全なる自然塩なので、人間は自然のサイクルに全ての工程をゆだねなければなりません。なので結晶化された塩の収穫は年にたった1度だけなのです。
こんなすごい自然塩なのに、
比較的安いのもうれしいところなんです!
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