| 内容量 | 720ml |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造年月より1年(冷暗所に保管) |
| 原材料 | 米(国産)、米麹(国産米) |
| お召し上がり方 | しっかりと冷やしてお召し上がりいただくのがオススメです。 |
| 用途 | 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式 |
| オリジナル | 澄んだ水と気候が生む長野の地酒 |
| 無料サービス | 専用箱付き、熨斗(無料) |
| 注意点 | ※この商品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※リニューアル等でラベルデザイン等が予告なく変更となる場合がございます。 |
| 配送について | デリケートな日本酒のため、1年を通してクール便でのお届けとなります。 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 |
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| 包装について | 当店の商品は箱・熨斗(のし)は無料でご用意しております。 ご贈答用の際は、ぜひお気軽にご利用ください。 |
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同一ショップで22000円以上購入時、送料無料 ※同時に(一度に)購入した場合のみ適用となります
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私たちが丹精込めて育てた、長野県東御市八重原産の酒米を用い、信州の名蔵・大信州酒造が卓越した技で醸し上げた特別な一本です。
2023年4月に開催された「G7長野県軽井沢外相会合」のワーキングディナーにて、おもてなしの酒として提供された実績を持つ、品質と品格を備えた日本酒です。
鑑評会出品酒と同等レベルの純米大吟醸を、2年間丁寧に貯蔵した“秘酒”。開栓の瞬間から、静かで気品ある佇まいを感じさせます。
口に含むと、穏やかに漂う吟醸香がやわらかく広がり、芳醇さと上品さを併せ持つ極上の味わいが広がります。酒米「金紋錦」ならではのふくらみある旨みは、長期熟成によってよりまろやかに磨かれ、深みのある余韻へとつながります。
特別な方への贈り物や、記念日、お祝いの席にふさわしい、格別の純米大吟醸です。
【米生産者について】
酒米を育てるのは、長野県東御市・八重原で350年以上にわたり米づくりを続けてきた「株式会社 太陽と大地」。
八重原は標高約700mに位置し、昼夜の寒暖差、清らかな水、力強い粘土質の土壌に恵まれた、酒米づくりに適した土地です。
私たちはこの土地で、稲が本来持つ力を引き出す米づくりを大切にしています。根を大きく張ることのできる健やかな田んぼをつくり、稲に余計なストレスをかけず、酒造りにふさわしい高品質な酒米を育てています。
近年の暑すぎる夏は酒米の品質にも影響しますが、八重原は標高が高く、高温障害を受けにくい恵まれた環境です。さらに田植えの時期を調整し、稲穂の登熟期が一番暑い時期に重ならないよう工夫しています。
収穫後は、火力による急速乾燥ではなく、自然温度の風で時間をかけてゆっくり乾燥。米に余計なストレスをかけず、酒造りに適した美しい酒米へと仕上げています。
【大信州酒造について】
醸造を担うのは、長野県松本市の「大信州酒造」。
長野県清酒品評会で首席優等賞、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した実績を持つ、信州を代表する酒蔵です。
大信州酒造が大切にするのは、すべての工程において、これ以上手をかけることができないというところまで手を尽くす「手いっぱい」の酒造り。
自然と対話し、人と対話し、酒と対話する。経験に裏打ちされた技能と、信州の風土を映し込む酒造りによって、ただおいしいだけではない、文化としての日本酒を生み出しています。
八重原の風土、米生産者のこだわり、大信州酒造の確かな技、そして2年間の丁寧な貯蔵が重なって生まれた秘蔵酒。
大切な方へ感謝や敬意を伝える贈り物として、胸を張っておすすめできる一本です。 【大信州酒造 香月 秘伝 純米大吟醸】
使用米 長野県産契約栽培米「金紋錦」
瓶詰タイプ 火入瓶貯蔵
味わい 上品調和・芳醇
飲酒適温(冷/温) 10℃ / -
内容量 720ml
大信州酒造
https://www.daishinsyu.com/