近江牛&ホルモン食べ比べセット【松】（100g×6種）【希少部位】パーティおうち焼肉家族親戚誕生日ご褒美お歳暮会社上司部下友達お返し感謝お取り寄せ霜降り特別冷凍発送 by 総合近江牛商社

商品説明・詳細
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商品情報

◆◆近江牛は、滋賀県が誇るブランド牛です。◆◆

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。
口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

◆厳選部位6種をお楽しみください◆

近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。当社が厳選した6つの部位を詰め合わせてお届けいたします。

【ヒレ】
ヒレは骨盤の内側に位置する細長い筋肉の部位で、一頭から約3%しか取れない希少部位です。肉の中で最も柔らかく、脂肪が少なくあっさりしているため、脂が苦手な方におすすめです。

【肩ロース】
肩ロースは、肩から腰にかけての背肉の部分で、クラシタやチャックアイとも呼ばれます。
キメが細かく程よい霜降りが特徴で、肉質と脂質が良く、牛肉らしい味わいが楽しめます。

【ウデ】
ウデ肉は赤身のうまみが強く、濃厚な味わいが特徴の部位です。適度なサシが入り、噛み締めると溢れる旨味が楽しめます。モモ肉と並ぶ人気の赤身部位です。

【小腸】
小腸は牛の小腸の主に空腸にあたる部位で、成牛では約40mの長さと10kg以上の重さがあります。プリプリした弾力のある食感と甘い脂が特徴で、柔らかく食べやすいため、焼肉やもつ鍋の材料として人気があります。

【大腸】
大腸は太くて厚く、食感がかためですが、良質な脂がたっぷりついています。小腸より太くコシのある歯ごたえがあり、弾力のある噛み心地と噛むほどに脂の甘味と濃厚な味わいが楽しめます。

【ハツ】
ハツは牛の心臓で、肉厚で淡白な味わいが特徴。弾力性がありコリコリとした食感が楽しめます。筋繊維が細かく、臭みが少ないため、ホルモンが苦手な方でも食べやすい内臓部位です。

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こちらは食べ比べセットの【松】ランクになります。
他にも梅・竹ランクをご用意しております。

※画像は組み合わせの一例になります。

総合近江牛商社では、様々なギフトシーンに最適な商品をご用意しております。
大切な人への贈り物に、ぜひ当社の牛肉ギフトをお選びください。

内容量	近江牛　100g×6種・ヒレ・肩ロース・ウデ・小腸・大腸・ハツ
賞味期限	冷凍保存で1ヶ月、解凍後は3日（要冷蔵4℃以下）
原材料	牛肉（近江牛）
お召し上がり方	解凍後、加熱してお召し上がりください。 ★おすすめの解凍方法★ 【冷蔵庫解凍】使用する6～12時間前までにお肉を冷蔵庫へ移すだけです。氷水解凍よりも解凍に時間がかかりますが、冷凍庫から冷蔵庫へ移すだけなので簡単です。 ※冷蔵庫内の温度と解凍するお肉の量によっては上記以上に解凍時間が必要な場合がございます。【氷水解凍】 1.ボウルに氷水を作ります。 2.密閉できる袋にお肉を入れて氷水に沈めます。 3.氷が溶けてきたら氷を追加します。 ※後はお肉が解凍できるまで「3」を繰り返すだけです。
用途	ご自宅用、内祝、プレゼント、クリスマス、年末年始、パーティ、贈答品、お返し、御礼、ごあいさつ、ご挨拶、記念日、、お誕生日、父の日、母の日、敬老の日、ブライダル、結婚祝、出産祝、就職祝、新築祝、、快気祝、結婚記念日
アレルギー	牛肉

配送について

※画像はイメージです。
※本商品は冷凍便でお届けします。
※賞味期限は-18℃以下、未開封で保存した場合の期限です。
※開封後はなるべく早くお召し上がりください。
※配送先の住所を入力いただいてから、3～5営業日（土日祝を除く）で商品を発送いたします。
お中元やお歳暮などの繁忙期は、お届けまでにさらにお時間をいただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※年末年始のお知らせ：年末年始は、12月30日-1月4日は工場休業日となります。
12月23日までにご注文いただきました商品に関しましては、年内に発送させていただきます。
それ以降のご注文商品に関しましては、年始になる恐れがあります。
※食品のためお客様都合によりお届けができず、商品が発送元へ返送された際、再配送をご希望される場合は新たに商品代金および配送料金をご負担いただきます。予め、ご了承くださいませ。
※離島へのお届けはお受けできません。予めご了承くださいませ。離島への配送依頼をいただいた場合は、ご注文後に当社からキャンセルのご連絡をさせていただきます。

納期

AM9：00までのご注文で、ご注文から3営業日以内に発送します。

送料・お届け

地域	送料	最短お届け日
北海道	0円	6月11日(木)
青森県	0円	6月11日(木)
岩手県	0円	6月11日(木)
宮城県	0円	6月10日(水)
秋田県	0円	6月11日(木)
山形県	0円	6月10日(水)
福島県	0円	6月10日(水)
茨城県	0円	6月10日(水)
栃木県	0円	6月10日(水)
群馬県	0円	6月10日(水)
埼玉県	0円	6月10日(水)
千葉県	0円	6月10日(水)
東京都	0円	6月10日(水)
神奈川県	0円	6月10日(水)
新潟県	0円	6月10日(水)
富山県	0円	6月10日(水)
石川県	0円	6月10日(水)
福井県	0円	6月10日(水)
山梨県	0円	6月10日(水)
長野県	0円	6月10日(水)
岐阜県	0円	6月10日(水)
静岡県	0円	6月10日(水)
愛知県	0円	6月10日(水)
三重県	0円	6月10日(水)
滋賀県	0円	6月10日(水)
京都府	0円	6月10日(水)
大阪府	0円	6月10日(水)
兵庫県	0円	6月10日(水)
奈良県	0円	6月10日(水)
和歌山県	0円	6月10日(水)
鳥取県	0円	6月10日(水)
島根県	0円	6月10日(水)
岡山県	0円	6月10日(水)
広島県	0円	6月10日(水)
山口県	0円	6月10日(水)
徳島県	0円	6月10日(水)
香川県	0円	6月10日(水)
愛媛県	0円	6月10日(水)
高知県	0円	6月10日(水)
福岡県	0円	6月10日(水)
佐賀県	0円	6月10日(水)
長崎県	0円	6月10日(水)
熊本県	0円	6月10日(水)
大分県	0円	6月10日(水)
宮崎県	0円	6月10日(水)
鹿児島県	0円	6月10日(水)
沖縄県	0円	6月12日(金)

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9,700円

449 ポイント(円相当)還元

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お届け日: 6月10日(水)〜指定可 ※お届け先により異なります (明日09:00のご注文まで)

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祝還暦(蝶結び)【数え年61歳】

古希御祝(蝶結び)【数え年70歳】

喜寿御祝(蝶結び)【数え年77歳】

傘寿御祝(蝶結び)【数え年80歳】

米寿御祝(蝶結び)【数え年88歳】

卒寿御祝(蝶結び)【数え年90歳】

白寿御祝(蝶結び)【数え年99歳】

百寿御祝(蝶結び)【数え年100歳】

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