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佐渡沖・日本海近海で獲れる新鮮なスルメイカを使用。身が厚くやわらかく、うま味が濃いのが特徴です。職人の手で一枚ずつ丁寧に加工していますので、旨味の違いを楽しめる欲張りな逸品ぞろいのお買い得セットです。
*塩干するめ;鮮度たっぷり身厚のイカを独自の伝統的な方法で味付けしています。使用するのは、ミネラルをたっぷり含んだ天日塩。とてもまろやかな味に仕上がっています!
もちろん、防腐剤は一切使用しておりません。安心安全な大上塚本商店の「塩干するめ」、どうぞご賞味下さい。
*生干しいか;鮮度たっぷり身厚イカ。独自の乾燥方法で仕上げた自慢の逸品。お料理に大活躍です。
*丸干いか;佐渡産 真イカ(スルメイカ)をまるごと味わう名珍味。イカの旨みをまるごと味わえる逸品で、いかのワタもそのままです。産地ならではの味の違いを、ぜひ一度お試し下さい。
内容量;塩干するめ小2枚/1袋、生干しいか2枚/1袋、丸干いか100g(3~4本)/1袋
原材料;国内産するめ、塩、調味料(アミノ酸等)
アレルギー;原材料の一部に小麦・大豆を含む
賞味期限;冷凍1年
取扱期間;通年