| 賞味期限 | 冷凍状態でのお届けです。冷蔵解凍してお召し上がりください。 家庭用の冷凍庫でしたら10日程お日持ち致します。 解凍後は冷蔵で3日のお日持ちです。 |
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| 原材料 | チーズ/生クリーム/砂糖/鶏卵/アーモンド 原材料の一部に乳製品、卵、アーモンド使用 本製品と同じ場所で、小麦粉、ナッツを使用しています。 |
| アレルギー | 原材料の一部に乳製品、卵、アーモンド使用 本製品と同じ場所で、小麦粉、ナッツを使用しています。 |
| 注意点 | クール便対応が不可の地域には販売できませんので、ご了承下さい。 返品について 商品に欠陥がある場合を除き、基本的には返品には応じません。 |
| 配送について | クール便でのお届けです。本州以外や離島への発送、複数個の発送は別途送料が発生することがあります。 |
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・最大の特徴は3種類のチーズを使うことによって表現された“圧倒的チーズの存在感” チーズケーキなのにチーズの香りが弱くただ濃厚なだけのチーズケーキにしたくなかった。。。
北海道のクリームチーズ、フランスのコンテチーズ、イタリアのパルメザンチーズ、各国を代表するチーズを使用し、何度も試作を繰り返し辿り着いた黄金比で配合。さらに小麦粉を一切使わず、湯せん焼きをすることにより表面はバスクチーズケーキの様な香ばしさ、中はトロリとレアチーズケーキの様な滑らかさを表現しました。
口に入れた瞬間に鼻に抜けるチーズの焼けた香ばしさ、口の上でトロける滑らかさ、1噛みごとにくるチーズ特有の発酵した乳の甘い香り、最後には塩気のアクセントも。
チーズケーキでは無く、まるでチーズそのものに感じる様に。
お好みで蜂蜜やオリーブオイル、黒胡椒をかけても美味しいです。
【ゴルゴンゾーラチーズのベイクドチーズケーキ】
イタリア産の青かびチーズ、ゴルゴンゾーラチーズを使用したチーズケーキ。
デザートには勿論、お酒のお供にも!
【クリームチーズのベイクドチーズケーキ】
北海道のクリームチーズを使用した一番マイルドな味のベイクドチーズケーキ。
お子様やチーズ入門の方に。
Canelé de CHIANTI