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口の中でとろける至福の霜降りと、深みのある赤身のハーモニー。熊本の熟練の技で仕上げた極上の味わいをご堪能ください。・圧倒的なとろける食感
大トロ・中トロ・トロが織りなす、サシの甘みと濃厚な旨味が織りなす極上の口溶け。
・噛むほどに広がる赤身の真髄
一番人気の上赤身は、馬肉本来の力強い旨味をダイレクトに感じられる王道の味わい。
・希少な部位の新たな発見
バラヒモのコリコリとした心地よい食感と、脂の甘みが絶妙なバランスで響き合います。
・贈り物にも最適な逸品
大切な方へのギフトや、特別な日の食卓を彩る主役として。感動のひとときを演出します。
熊本馬刺しの醍醐味「霜降り」馬刺し大トロ、中トロ、トロと馬刺しならではのサシの甘みがお肉本来の旨味を引き立てます。フジチクでしか味わえない豊かな甘みが口いっぱいに広がります。また、定番にして一番人気の上赤身。そしてなかなかお目にかかる機会が少ないかと思いますバラヒモはさっぱりとした脂身のコリコリとした食感と赤身の旨味の相性は抜群で一度食べると虜になる事は間違いありません。
■配送不可地域:北海道・沖縄・離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:馬肉:カナダ、フランスまたは国産のいずれか(熊本肥育)馬刺しのたれ原材料:しょうゆ(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)馬刺し生姜原材料:しょうが(国産、中国)、食塩/増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)その他:要冷蔵
■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦(付属のたれに含む)
■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆・サバ(付属のたれに含む)
■賞味期限:冷凍90日(出荷日起算:冷凍30日)
■規格:ふじ馬刺し 大トロ、中トロ、トロ、バラヒモ、上赤身各80g×1、馬刺しのたれ5ml×10、しょうが3.5g×10
■サイズ(mm):235×320×90(化粧箱サイズ)
■ギフト対応:
・ギフト包装:〇
・二重包装:〇
・熨斗対応:〇
・のし表書き:〇
・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
■備考:基本的には巻熨斗でのご対応になります。