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【丸島醤油】穀醤 18L BOX さいしこみしょうゆ 本醸造 再仕込み醤油 旨味 特濃 丸大豆 大豆 小麦 食塩 麹 本醸造醤油 さしみ ステーキ つけ醤油 業務用【送料無料】 by みどりや＆GIFT
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 18L |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より2年 |
| 原材料 | 大豆（アメリカ産又はカナダ産）、小麦、食塩 |
| アレルギー | ■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆 |
| 注意点 | ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。開栓後要冷蔵。 ※開封には別売りの「18LBOX専用コック」が必要になります。 初めてご購入される際はこちらも合わせて購入してください。 |
| 備考 | ■栄養成分表示15ml（大さじ1杯あたり） エネルギー：18kcal たんぱく質：1.8g 脂 質：0g 炭水化物 ：2.1g 食塩相当量：2.5g ※この表示値は目安です ■製造者：丸島醤油株式会社 香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地 |
| 配送について | 離島へのお届けの場合、注文後追加料金が発生する場合がございます。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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丸大豆・小麦を麹（こうじ）にして仕込み、杉樽で発酵・熟成させたこいくち生揚に、さらにもう一度麹を仕込んで発酵・熟成させた再仕込（さいしこみ）醤油です。
時間をかけて発酵・熟成した穀醤（こくびしお）は当社の濃口醤油と比べ、旨味成分が多く含まれ、少しとろみがあります。
油分と相性が良く、生魚やお肉にも良く合いますので、お刺身やステーキのつけ醤油としておススメいたします。
■名称：さいしこみしょうゆ（本醸造）