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東京フレンチ名店 TERAKOYA 監修極上ローストビーフ厳選牛肉 2種の特製ソースバジルグレイビー真空低温調理旨味凝縮お取り寄せギフトご馳走パーティー 300g×2 by DISM & Co.

商品説明・詳細
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商品情報

　
◆◇ 東京フレンチ名店 TERAKOYA 監修 ◇◆
食卓を彩る至福の逸品！
極上ローストビーフ
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◎ 熟練シェフの技が光る！ ◎
一流フレンチTERAKOYAが誇る、繊細な技術を注ぎ込んだローストビーフ。厳選アメリカ産牛肉モモ部位を、素材の旨味を最大限に引き出すため、低温でじっくりと真空調理しました。驚くほどしっとり柔らかく、ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がります。
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★ ２種の特製ソースで味わう ★
【１】香草ソース（バジル＆ソルト）：爽やかなバジルと白ワイン、レモンの酸味が絶妙に調和した軽やかで奥深い味わい。
【２】グレイビーソース：濃厚な溜り醤油をベースに赤ワインと香辛料を効かせた、肉の旨味を引き立てる本格的なコク。
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● 特別な日のお祝いに ●
おもてなし料理や、大切な方へのギフトにも最適です。TERAKOYAの美食をご堪能ください。

東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産牛肉のモモ部位を使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース（バジル＆ソルト）と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース（たまり醤油入り）の２種類のソースでお召し上がりいただけます

■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可
■温度帯：冷凍

■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦、乳成分
■アレルゲン表示：（推奨21品目）牛肉、大豆、鶏肉、リンゴ
■賞味期限：出荷日より冷凍で60日(最低保証：お届け先様へ最低でも1/2以上を確保した状態でお届け)
■規格：ローストビーフ300g×2、グレイビーソース（たまり醤油入り）50g×2、香草ソース（バジル＆ソルト）50g×2
■サイズ(mm)：235×170×85
■ギフト対応：
・ギフト包装：×
・二重包装：〇
・熨斗対応：〇
・のし表書き：〇
・のし名入れ：〇
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、4~5営業日以内の発送予定。
■備考：北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1900円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。

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