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大妻女子大学家政学部 食物学科 管理栄養士専攻の川口喜美子教授が監修。
ただおいしいだけではなく、「離乳食」「介護食」「妊婦食」「体調不良の時」など、さまざまな健康シーンのでも使用ができるよう 食べやすさも工夫されています。
1. 国産原料のみの砂糖フリー、添加物フリーで作られた海藻ジュレ
瀬戸内地域で昔から精進料理等でよく食されていた地域食・歴史食(海藻を使った料理)からヒント を得て「瀬戸内・呉地域の海藻」と「広島県産果物」を使用し、現代風にアレンジした自然素材のみ を使用し「フルーツジュレ」は誕生。
昔から海藻は、カルシウムや鉄分などのミネラル分をはじめ食物繊維も多く、体に良い働きがあると の研究結果も報告されており、最近では多くの改善食に使われています。
2. エキナセアエキスの配合
アレルギーを和らげる作用と持つと言われており、万能ハーブと呼ばれる「エキナセア」を配合。
「エキナセア」は、北アメリカ原産でアメリカ先住民が最も大切にしたもので、近年では、ドイツなどで科学的研究が進み、エキナコシドをはじめとするいくつかの物質を含有している事が知られています。
健康予防以外にも、ニキビ、むくみなど美容に関係することも期待されている、今注目の成分です。
【フルーツルーツとは】
フルーツルーツがもっとも大切にしていることは、原料となるフルーツやハーブのパワーを最大限に高めること。純国産にこだわるのも日 本には果物、植物がもっともパワーを得るために必要な「四季」があるから。厳しい自然の中で育まれた果実や植物には生命力が漲り、わ たしたちの体や心を美しく、若々しく変えていきます。季節の移り変わりを感じながら、自然からの贈り物を大切にプロダクトの中にこめて。
フルーツルーツでは、カラダの内側から健やかになることを目指し、フルーツたちのパワーを最大限引き出すプロダクトを、日々模索しています。日本各地の生産者、職人、開発者のみなさんとのコラボレーションによって生まれたフルーツルーツならではの世界を、ぜひ体験してください。