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【ギフト】長屋調味料セット大（醤油麹＋塩麹）竹籠入りその他調味料 by 長屋/NAGAYA

商品説明・詳細
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商品情報

長屋/NAGAYAの人気調味料ギフトに大きいサイズが登場。
贈り物にも大変喜ばれる調味料を竹籠に入れたものになります

【紬醤油麹】
国産丸大豆醤油に長屋の麹を合わせ発酵させた麹調味料。
化学調味料、保存料不使用。

職人が紬醤油麹のために、厳選したお米を使用し丹念に手仕込みした麹を使用し作った醤油麹。
醤油に麹の自然な甘みが合わさり、旨味と麹のもつ働きが普段のお料理を簡単に格上げしてくれます。
麹には旨味成分のグルタミンが含まれており、塩麹に比べ醤油麹の方が約１０倍ほど含まれています。

＊グルタミンとは...
筋肉の分解抑制効果や消化機能のサポート、免疫力アップなどに効果があるとされるアミノ酸です。

いつものお醤油を醤油麹に変えるだけで腸内環境を整えお料理も美味しくなるという良い点があります。

お醤油としてお気軽にご活用ください。

【紬塩麹】
マイルドでかどのない塩味と麹の甘みが特徴的な長屋の紬塩麹。
日本の国菌でもある、酵素力が強いオリゼ菌を使用。
紬塩麹のために麹から作り仕上げた１品。

塩麹は、米麹と塩、水だけでつくる発酵調味料です。
麹菌や酵素の働きを手軽に取り入れることができる発酵食品で
積極的に使いたい調味料。
お魚やお肉に漬け込み焼くと素材のタンパク質が旨みに変わり、
料理をワンランク上げてくれます。
またお米を炊飯する際、１合につき大さじ１紬塩麹を入れて炊飯すると
味わい深い美味しいお米が炊けます。
（そのまま握って塩むすびにしても）
小さなお子さんも喜んでいただける簡単に美味しいお料理が完成します。

内容量	・紬醤油麹　400g ・紬塩麹　400g
賞味期限	・紬醤油麹　製造日より１２０日以内（未開封時）・紬塩麹　１２０日以内（未開封時）
原材料	・紬醤油麹　米麹（石川県産）醤油（国産丸大豆醤油）・紬塩麹　米麹（国産）、米、食塩
注意点	保管方法・紬醤油麹：常温.直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください・紬塩麹：常温.直射日光を避け常温で保存してください開封後は冷蔵庫に入れお早めにお召し上がりください猛暑が続いております。ポストや宅配ボックスの中の気温も上昇しておりますので可能な限り早めにお部屋の中に入れていただきますようお願い申し上げます。
備考	・紬醤油麹　アルコール分：０％・紬塩麹　アルコール分：０％

配送について

ご注文をいただいた日から月水金のいずれかの一番近い出荷日に発送となります。
弊社休業日（土日祝）やGW、年末年始などの長期休業の場合、休業中にいただきましたご注文も同様に
休業明けの月水金のいずれかの一番近い出荷日となります。

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地域	送料	最短お届け日
北海道	1,700円	準備でき次第発送
青森県	1,370円	準備でき次第発送
岩手県	1,370円	準備でき次第発送
宮城県	1,370円	準備でき次第発送
秋田県	1,370円	準備でき次第発送
山形県	1,370円	準備でき次第発送
福島県	1,370円	準備でき次第発送
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長野県	1,150円	準備でき次第発送
岐阜県	1,150円	準備でき次第発送
静岡県	1,150円	準備でき次第発送
愛知県	1,150円	準備でき次第発送
三重県	1,150円	準備でき次第発送
滋賀県	1,150円	準備でき次第発送
京都府	1,150円	準備でき次第発送
大阪府	1,150円	準備でき次第発送
兵庫県	1,150円	準備でき次第発送
奈良県	1,150円	準備でき次第発送
和歌山県	1,150円	準備でき次第発送
鳥取県	1,260円	準備でき次第発送
島根県	1,260円	準備でき次第発送
岡山県	1,260円	準備でき次第発送
広島県	1,260円	準備でき次第発送
山口県	1,260円	準備でき次第発送
徳島県	1,260円	準備でき次第発送
香川県	1,260円	準備でき次第発送
愛媛県	1,260円	準備でき次第発送
高知県	1,260円	準備でき次第発送
福岡県	1,370円	準備でき次第発送
佐賀県	1,370円	準備でき次第発送
長崎県	1,370円	準備でき次第発送
熊本県	1,370円	準備でき次第発送
大分県	1,370円	準備でき次第発送
宮崎県	1,370円	準備でき次第発送
鹿児島県	1,370円	準備でき次第発送
沖縄県	2,030円	準備でき次第発送

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