【スペシャリティコーヒー3種類お試しセット】【1パック50g入×３袋】「コロンビア・スプレモ」「タンザニア・キリマンジャロ AAアデラ」「パプアニューギニア・シグリ AA」コーヒー豆 by TOYO COFFEE

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スペシャリティコーヒー3種類お試しセット

世界中で注目されているスペシャリティコーヒー。
その選ばれたコーヒーを、最大限のポテンシャルを引き出せるよう職人の長年の感と経験で焙煎しています。

50g×3袋で合計約15杯分。
毎朝１杯でしたら約半月分お楽しみ頂けます。
オススメの飲み方はブラック、オーレ、ラテです。
豆・挽きをお選びいただけます。
開封後、95～96度程度のお湯を注ぎます。
10gに対して、お湯160cc前後が適切です。

●コロンビア・スプレモ(supremo)
コロンビア・Huila スプレモ(supremo)とは、スペイン語で「最高級の」という意味です。
【品種】
カスティージョ、カツーラ
【生産高度】
1.20Om～1,90Om
【精製方法】
ウォッシュド・天日または機械乾燥
【収穫時期】
10月～12月、3月～4月

・厳しい自然が産み出した傑作
個性豊かなコーヒーを産み出す産地は各山脈の急斜面1.200m～1,90Omに広がっています。
熟練のインディオたちが斜面を這うようにして一粒一粒実を摘み袋に詰め、細い山道をラバの背に乗せてふもとの精製工場に運びこみます。

・味の特徴
カラメル系の甘味と濃厚なコクを持っています。

●タンザニア・キリマンジャロ AAアデラ　
【品種】　
ブルボン、ケント
【生産高度】
1200～1700m
【精製方法】
ウォッシュド
【収穫時期】　
7月～12月

・アフリカ大陸の屋根キリマンジャロ山
一粒一粒手で摘み取られた赤く熟したチェリーは醗酵を経て乾燥されます。
更に欠け豆未熟豆などを熟練した手で一粒一粒取り除きAAアデラを作っています。
アデラは、完熟の大粒AAクラスでも最上級の豆です。

・味の特徴
ベリーやダークフルーツ、チョコレートのような甘さとボディ、アーモンドのような香ばしい後味が広がリます。

●パプアニューギニア・シグリ AA
【品種】
アルーシャ、ブルボン、ティピカ　
【規格】　
AA
【生産高度】
1500m　
【精製方法】　
ウォッシュド天日乾燥
【収穫時期】　
2月～5月

・理想的な環境が生み出す最高級の風味
シグリは西部高地地方ワギ・バレーに1950年代末に開発された大農園です。
海抜1500mの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土壌、［一日で一年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化などコーヒーの生育には理想的な環境です。

・味の特徴
シトラス系のフローラルフレーバー、柑橘系の酸味などが絶妙なバランス

内容量	1パック50g入×3袋
用途	結婚/出産のお祝い・父の日・母の日・お歳暮・お中元・クリスマスプレゼント

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