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蔵王牛サーロインローストビーフ（塩胡椒）牛肉 グルメ プレゼント お肉 肉ギフト 父の日 母の日 誕生日 記念日 祝 by 高橋畜産 ギフトモール店
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 300ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | D+90日 |
| 原材料 | 牛サーロイン（宮城県産）、食塩、ブラックペッパー、（一部に牛肉を含む） |
| お召し上がり方 | お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。 |
| 用途 | 父の日 退職祝い 還暦祝い 誕生日 結婚祝い 出産祝い 結婚記念日 記念日 送別会 引越・引っ越し祝い 新築祝い・新居祝い 古希 お祝い 喜寿 お祝い 傘寿 お祝い 米寿 お祝い 卒寿 白寿 百寿 お返し 出産内祝い（お返し） 就職祝い 昇進祝い 転職祝い お見舞い 快気祝い ウエディング ギフト プロポーズ 金婚式 銀婚式 開店祝い・開業 お祝い 親孝行 母の日 お中元 お歳暮 敬老の日 クリスマス 成人祝い バレンタインデー ホワイトデー 卒業祝い・卒業 入園祝 入学祝い 小学校 入学祝い 高校・大学 寒中見舞い 暑中見舞い |
| アレルギー | 牛肉 |
| 配送について | 離島はヤマト運輸に準ずる形になりなす。 下記、地域は出荷不可となります。 伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島 小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など） |
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牧場環境から育て方、飼料、安全性に至るまで、生産者の強いこだわりと高い志が高い品質レベルで積み重ねられ、黒毛和牛の血統ゆえの脂の旨さと、ホルスタイン血統の野性味ある赤身肉の旨さを合わせ持つ、素晴らしい味わいの肉質に仕上がりました。
美味しさとボリュームに優れた、交雑種の最高峰ともいうべき牛肉です。
ローストビーフは、塊肉をまるごと調理するもの。始めに表面を焼いてから、低温で時間をかけてじっくり加熱。
赤身の柔らかさを保ちつつ、お肉の脂が溶けているため、独特の食感とおいしさが味わえます。
表面に焼き目がついているから、お肉の旨みはとじこめられたまま。
温かいままでも冷たいままでも、どちらもおいしく食べられるのは、しっとりした食感と長時間かけて凝縮された旨みがあるから。
季節問わず、ご馳走メニューとして食卓を飾る一品。
ソースや盛り付け次第で、オードブルにもサラダにも、もちろんメインディッシュにもなる優れ者。
その脂の美しい入り方、バランスのよさ、柔らかさから、「最高」と称えられるのがサーロイン。
その美味しさから「Sir」の称号がつけられたという、まさに牛肉の王様。
蔵王牛の赤身と脂の旨さをどちらも楽しめるサーロインは、まさに芸術的な美味しさです。
そのサーロインを自社独自の低温調理法により、しっとりとやわらかく仕上げ脂とお肉の旨味が感じられるローストビーフとなっており、肉本来の旨味をより一層楽しめます。
タレがなくてもお召し上がりになれるよう仕上げております。