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農口尚彦研究所 ( のぐちなおひこけんきゅうしょ ) 山廃無濾過生原酒五百万石 720ml / 石川県農口尚彦研究所【日本酒】【要冷蔵】【専用化粧箱入り】【 5709 】【お歳暮クリスマス贈り物ギフトプレゼント誕生日結婚のお祝い】 by 酒の番人ヤマカワ

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商品情報

深みのある旨味と長い余韻！

酒米「五百万石」の持ち味を生かし、
低精白ならではのふくよかな旨味とコクを引き出しています。

マーマレードやカスタードクリーム、キャラメルを思わせる、
熟成由来の奥行きある香りが特徴。
口に含むと、厚みのあるリッチな旨味が広がります。
ジューシーでみずみずしい酸味が全体をほどよく引き締め、
重たさを感じさせない軽快な飲み心地と、長く続く豊かな余韻を楽しめます。

肉料理や鰻など、しっかりとした味わいのメイン料理と好相性。
和洋を問わず、食卓の主役となる料理に合わせたい一本です。

原材料：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：北陸産五百万石100％使用
精米歩合：65％
度　　数：19度
製造元：農口尚彦研究所（石川県）
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）
※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。

農口尚彦研究所

次世代へ酒造りの技術と精神を伝えるため、
石川県小松市に設立された「農口尚彦研究所」。
白山の清らかな伏流水に恵まれたこの地で、日本酒造りの伝統と技を受け継いでいます。

農口尚彦氏は、菊姫や常きげんなどで通算50年にわたり杜氏を務め、
「全国新酒鑑評会」で金賞連続12回、通算27回
という輝かしい実績を残してきました。
かつては鑑評会向けの特別な酒だった吟醸酒を一般市場へ広め、
吟醸酒ブームを支えた第一人者としても知られています。

2006年には厚生労働省認定「現代の名工」、
2008年には黄綬褒章を受章。
さらに2026年には、重要無形文化財「吟醸造り」の保持者に認定され、
杜氏としては初の「人間国宝」となりました。

農口氏の酒造りを象徴する技法が、華やかな香りと繊細な味わいを引き出す
「吟醸造り」と、伝統的な「山廃仕込み」です。

山廃仕込みは、自然の菌の働きを生かし、時間をかけて酒母を育てる伝統技法。
農口氏は、飲み手に喜ばれる酒を追求するなかで
この技法と向き合い、研鑽を重ねてきました。
山廃ならではの力強い旨味や酸、豊かな味わいのふくらみを大切にしながら、
伝統の技と日本酒文化を次世代へと繋ぎ続けています。

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【名入れボトル】日本酒焼酎ワインジョッキグラス彫刻

下記の用途などにも使用できます。：記念日お誕生日お返し御歳暮お歳暮御中元お中元暑中御見舞残暑御見舞御年賀お年賀御祝いお祝い内祝い御礼お礼祝延寿敬寿結婚祝結婚記念日引き出物出産祝寿贈り物父の日母の日敬老の日バレンタインデーホワイトデー還暦還暦祝還暦祝い古稀祝喜寿祝傘寿祝米寿祝白寿祝婚約祝入学祝就職祝卒業祝昇進祝退職祝開店祝ゴルフコンペ周年記念品ご進物上棟祝御見舞い快気祝い新築祝い手土産金婚式銀婚式

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地域	送料	最短お届け日
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青森県	1,460円	11月10日(火)
岩手県	1,460円	11月9日(月)
宮城県	1,370円	11月9日(月)
秋田県	1,460円	11月10日(火)
山形県	1,370円	11月9日(月)
福島県	1,370円	11月9日(月)
茨城県	1,280円	11月9日(月)
栃木県	1,280円	11月9日(月)
群馬県	1,280円	11月9日(月)
埼玉県	1,280円	11月9日(月)
千葉県	1,280円	11月9日(月)
東京都	1,280円	11月9日(月)
神奈川県	1,280円	11月9日(月)
新潟県	1,280円	11月9日(月)
富山県	1,280円	11月9日(月)
石川県	1,280円	11月9日(月)
福井県	1,280円	11月9日(月)
山梨県	1,280円	11月9日(月)
長野県	1,280円	11月9日(月)
岐阜県	1,280円	11月9日(月)
静岡県	1,280円	11月9日(月)
愛知県	1,280円	11月9日(月)
三重県	1,280円	11月9日(月)
滋賀県	1,280円	11月9日(月)
京都府	1,280円	11月9日(月)
大阪府	1,280円	11月9日(月)
兵庫県	1,280円	11月9日(月)
奈良県	1,280円	11月9日(月)
和歌山県	1,280円	11月9日(月)
鳥取県	1,370円	11月9日(月)
島根県	1,370円	11月9日(月)
岡山県	1,370円	11月9日(月)
広島県	1,370円	11月9日(月)
山口県	1,370円	11月9日(月)
徳島県	1,370円	11月9日(月)
香川県	1,370円	11月9日(月)
愛媛県	1,370円	11月9日(月)
高知県	1,370円	11月9日(月)
福岡県	1,530円	11月9日(月)
佐賀県	1,530円	11月9日(月)
長崎県	1,530円	11月9日(月)
熊本県	1,530円	11月9日(月)
大分県	1,530円	11月9日(月)
宮崎県	1,530円	11月10日(火)
鹿児島県	1,530円	11月10日(火)
沖縄県	1,930円	11月11日(水)