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LYB豚（ルイビ豚）詰合せ【4種1.5kg以上】（焼肉・ステーキ・小間・餃子等々）豚肉 御歳暮 贈答品 お中元 誕生日 ホームパーティ ギフト プレゼント by 浦安舞浜商店ギフトモール店
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商品説明・詳細
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送料・お届け
商品情報
| 内容量 | 4種1.5kg以上 |
|---|---|
| 賞味期限 | 3か月以上 |
| 原材料 | LYB豚（加工品はパッケージに記載） |
| 保証 | 【保存】-18℃以下にて冷凍保存してください |
| 配送について | 7営業日後 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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●一流シェフが認める最高の豚肉。口の中に入った瞬間に、しっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけるブランド豚です。
●たっぷり色々なLYB豚をお楽しみ頂けます！4種類以上1.5kg以上の商品をお届け致します。
●LYB豚（ルイビ豚）とは？
三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点がチョコレートと同じ32.5度と低いのが大きな特徴です。
口の中に入った瞬間に、今迄の常識を超えた「しっとりとした旨味と甘み」が口の中でとろけます。
又、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。
■LYB豚（ルイビ豚）
味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。
豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。
いち早くトレサビリティー（個体ごとの追跡調査）を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。
世界的に有名な豚博士、桑原康獣医師が代表をつとめる富士農場サービス。
桑原氏が「日本人の味覚にあった豚肉を作りたい！」と飼育を始め、生まれた豚です。
富士朝霧高原の広大な自然の中でストレスを与えず、野生に近い状態で育てる事によって豚本来の味を高めました。
桑原さんの功績は海外でも高く評価され1999年に生涯学習指導者に登録、又農林水産大臣賞も受賞しています。
商品一例（下記より4種1.5kg以上詰合せ）
・LYB豚ロースブロック500g
・LYB豚肩ロースステーキ200g
・LYB豚焼肉500g
・LYB豚ロースステーキ200g
・LYB豚ももステーキ200g
・LYB豚焼肉200g
・LYB豚中華まん300g
・LYB豚焼売10個
・LYB豚餃子10個
・LYB豚バラ焼肉200g
・LYB豚小間500g
・LYB豚挽肉500g
・その他