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三重大徳屋長久本気のどらやき食べ比べギフトセット 5種入どら焼き個包装和菓子冷凍おやつお茶請け by 産直お取り寄せＮセレクト

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三重県の老舗和菓子店”大徳屋長久（だいとくやちょうきゅう）”の「本気のどらやき食べ比べギフトセット」です。小麦粉や白砂糖、卵、牛乳等の動物性原材料不使用のグルテンフリー、ヴィーガンのどらやきです。試行錯誤を重ね、ふっくらと柔らかい生地、上品な甘さの餡に仕上げました。小ぶりで食べやすいサイズです。
自然由来の甘味料（てんさい糖・有機ブルーアガベ）、北海道産のミネラル小豆、旨味の強い上質な鈴鹿抹茶など、厳選した素材を惜しみなく使用。しっとり美味しいどらやきを作るために、レシピの配合だけでなく、1つ1つの工程を大切にしています。繊細な生地を扱うため、餡は必ず職人の手作業で丁寧に包み、製造後の保存も徹底した管理の下で実施。常に細心の注意を払い、製造しています。
日本が誇る無形文化”和菓子”を多くの方に食べてほしいという想いから生まれた『本気のどらやき』を、お取り寄せでお楽しみください。
｛美味しい食べ方｝冷凍のまま、アイス感覚。半解凍でしっとり食感。常温に戻してふんわり食感。レンジで温めて、出来たてもちもち食感。植物性バターを挟むなどのアレンジもおすすめです。
【名称】生菓子
【数量・内容】小豆、抹茶、ほうじ茶、いちご、さつまいも
(箱：縦26.2cm×横9cm×高さ5.5cm)
【賞味期限】出荷日含め30日
【原材料】＜小豆＞砂糖(てんさい(国産))、米粉(うるち米)、豆乳、小豆(北海道産)、有機ブルーアガベ、ひよこ豆粉末、山芋粉末、大豆粉末、食用ココナッツ油、こんにゃく粉加工品、寒天/ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム、(一部に大豆・やまいもを含む)
＜抹茶＞砂糖(てんさい(国産))、白生あん、米粉(うるち米)、豆乳、有機ブルーアガベ、ひよこ豆粉末、山芋粉末、大豆粉末、食用ココナッツ油、抹茶、こんにゃく粉加工品、寒天/ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム、(一部に大豆・やまいもを含む)
＜ほうじ茶＞砂糖(てんさい(国産))、白生あん、米粉(うるち米)、豆乳、有機ブルーアガベ、ひよこ豆粉末、山芋粉末、大豆粉末、食用ココナッツ油、ほうじ茶、こんにゃく粉加工品、寒天/ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム、(一部に大豆・やまいもを含む)
＜いちご＞砂糖(てんさい(国産))、白生あん、米粉(うるち米)、豆乳、有機ブルーアガベ、いちご、ひよこ豆粉末、山芋粉末、大豆粉末、食用ココナッツ油、こんにゃく粉加工品、寒天/ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない))、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム、(一部に大豆・やまいもを含む)
＜さつまいも＞砂糖(てんさい(国産))、白生あん、米粉(うるち米)、豆乳、有機ブルーアガベ、ひよこ豆粉末、さつまいも、山芋粉末、大豆粉末、食用ココナッツ油、こんにゃく粉加工品、寒天/ベーキングパウダー(有機コーンスターチ(遺伝子組み替えでない)、酒石酸(有機果汁由来)、炭酸水素ナトリウム、(一部に大豆・やまいもを含む)
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