| 内容量 | 500g |
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| 賞味期限 | 冷凍30日 |
| 原材料 | 牛肉(国産) |
| お召し上がり方 | 煮物や炒め物、カレーやハッシュドビーフ、チンジャオロースなど |
| 保証 | お客様ご都合での返品はお受け致しかねます。予めご了承 ください。 |
| 備考 | 当店では領収書や納品書、注文明細など金額が分かるものについては同封しておりません。 |
| 包装について | ラッピングについては、規格サイズ内でございましたらオリジナルギフト箱にお入れすることは可能です。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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お肉の旨味の強いネック・スネ・ウデ・モモなどを使用しています。
煮物や炒め物、カレーやハッシュドビーフ、チンジャオロースなどに。
野菜炒めやフライパンで焼肉のたれを絡めて焼くだけでも美味!!
何でも使える万能なお肉です。
すき焼きのかさ増しや牛丼などのさまざまな用途にお使いいただけます。
【鳥取和牛とは】
鳥取和牛は通称「和牛オリンピック」
で初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。
2017年の和牛オリンピックでは
肉質日本一の栄誉に輝きました。
【鳥取和牛の特徴】
脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である
「オレイン酸」が多く含まれています。
上質でさらりとした脂なのです。
鳥取和牛は、近年その脂質の良さが評価されています。
融点の低さは胃もたれしないような上質な後口に象徴されます。
融点が低いということは口どけが良いということ。
「融ける!!」という表現は、まさに鳥取和牛に用いられる形容詞です。
【やまのおかげ屋の選ぶ鳥取和牛】
鳥取県内指定農場から仕入れています。
指定農場「鳥飼畜産」「山下畜産」を中心に
厳選した鳥取県内の和牛農家から仕入れています。
顔の見える安心安全なお肉です。
【鳥取和牛が選ばれる理由】
1966年に開催された第1回全国和牛能力共進会において、
鳥取県畜産試験場所有の「気高号」が1等賞の栄光を獲得。
この品種が全国の和牛改良の基礎となり、
やがて各県産ブランド牛の始祖として名を残すことになりました。
2017年に宮城県で開かれた第11回和牛オリンピックでは、
第7区にて鳥取和牛が肉質日本一の快挙を成し遂げました。
2020年の鳥取県セリ市場で、肉質日本一に輝いた白鵬(はくほう)の子「みどりのこ3」が855万4,700円の値を付けました。
これまでの鳥取県内での子牛セリ最高値、561万円を大きく塗り替えました。
子牛価格日本一となり、鳥取和牛のブランド化が進みつつあります。