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2025ボージョレ・ヌーヴォーが
先進国で一番早く飲める国日本!
ワンランク上のヌーヴォー”ヴィラージュ”!
コクのあるワインができるボジョレー地区の、良いブドウを産出すると定評のある
限定された村のブドウだけを使用した、凝縮味のある味わいが特長です。
「ヴィラージュ」は、ボジョレ―地区の中でもよりコクのあるワインができる
北部39村だけがこの表示を使うことを許されています。
生き生きとしたフルーティーさの中にも、心地よい深みが感じられる、
ワンランク上のヌーヴォーです。
毎年多くの方に喜んでいただいています。
ルイ・テットセレナ・サトクリフ著”ブルゴーニュワイン”の中でも
「そのボジョレーワインの選択眼は他の追随を許さず、一目置かれている。
ワインは、果実味を最大限に引き出すため低温で発酵。
その結果、ワイン自体の骨格もしっかりとしたものになっている。」
と高く評価されています。
今年も期待できる品質になりそうです!
■【イタリア赤ワイン】2025 ノヴェッロ ヴェレノージ 750ml
ヌーボーとは、フランス語で『新酒』の事。
イタリア語では『ノヴェッロ』と言います。
コルクを抜いた瞬間に広がる華やかなアロマ
ヴェレノージは1984年、当時まだ20歳だったアンジェラが
エルコレ ヴェレノージ(当時25歳)と始めた小さな醸造所でしたが、
今ではマルケ州を代表する偉大な生産者となりました。
マルケの土着品種ラクリマ ディ モッロ ダルバとヴェレノージが
最も得意とするロッソ ピチェーノの主要品種
モンテプルチャーノをブレンドして造りました。
ヴェレノージらしさが感じられる、
華やかなアロマと豊かな果実味が味わえるノヴェッロです。
ブドウ品種:ラクリマ、モンテプルチャーノ
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