KOMETE ［愛知産有機栽培こしひかり100%使用］ 玄米のディップせんべい （素焼き8枚とディップ2種 詰合せ） さしすせそ玄米せんべい （10枚 詰合せ）

お米のプロ、五ツ星お米マイスターによる『新感覚のご褒美せんべい』。
せんべいにディップをつけて食べる新しいせんべいと５つのこだわりの味つけせんべいを両方楽しめるフルセットです。

せんべいの原料は、地元愛知の契約農家の有機栽培のこしひかりを100％使用。
完全栄養食ともいわれる玄米、その栄養価をまるごと詰め込んだ全国でもめずらしいせんべいです。
昔ながらのせんべいとは一線を画し、子供から大人まで誰もが食べやすいように厚さ3㎜の極薄タイプに仕上げました。

ディップソースは、お米と相性の良い発酵食品を使用。
発酵食品はお米の栄養価をより高めてくれる効果があり、まさにお米のためのディップソースです。
うま味たっぷりの醤油麹に香ばしいクラッシュアーモンドをブレンドした『ハニーナッツ醤油麹』、こっくりとした甘さの西京味噌に爽やかな酸味のトマトピューレをブレンドした『だし仕込みのとまと味噌』の2種類。


さしすせそせんべいは、お米の味をより活かしてくれる和食の基本の調味料「さしすせそ」を使用。
［さ］は徳島県の極上和三盆で上品な甘さに仕上げました。
［し］は新潟県佐渡ヶ島の海洋深層水の藻塩を使用。マイルドな塩味が玄米の味を引き立たせます。
［す］は高知県のゆずを使用した生ぽん酢。ほどよい酸味が玄米の甘みとよく合います。
［せ］は和歌山県湯浅の角長の手づくり醤油を使用。1年8ヶ月もの熟成で香り高く濃厚でまろやかな味わいに。
［そ］は愛知県は岡崎の八丁味噌を使用。赤だしのようなコク深い味わいに仕上げました。

噛むほどに玄米の甘さが口にひろがり調味料の味わいとのバランスが絶妙です。
これらのようなせんべいは他にはございません。

化学調味料、保存料不使用。

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MUSUBI 千代松