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【やわらかく旨みあふれる黒毛和牛の美味しさをすき焼きで。】【山形の四季が創る、美しい霜降りと脂の甘み】
いまや全国屈指の黒毛和牛として人気があり、猛暑の夏と厳しい冬が巡る山形の四季により生み出され、きめ細かい霜降り肉の風味の良さ、脂質の美味しさが揃った「山形牛」。
【商品内容】
内容量:すき焼用(モモまたは肩) 250g
脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。肉らしいコクがあり、たくさん食べても飽きることがありません。山形牛の肉そのものの味わいを存分に楽しむならモモ・肩がおすすめです。
【高橋畜産グループ】
創業70年山形県の老舗企業。山形県、宮城県に合計5つの直営牧場を持ち、繁殖・育成から販売までをほぼ自社で一貫して行っております。高橋畜産食肉グループの農場では、農林水産省推薦の農場HACCP認証を取得し安心、安全なお肉をお客様にお届けしております。
【受賞歴】
・(有)蔵王高原牧場の「蔵王牛」が仙台市中央食肉卸売市場(株)の第16回刈田郡家畜商業協同組合牛枝肉共励会「チャンピオン賞・最優秀賞・優秀賞」を受賞。
・(有)蔵王ファームの「山形牛」が東京都中央卸売市場の第1回全国肉牛事業協同組合黒毛和種枝肉共励会で「グランドチャンピオン賞」を受賞。
【名称】精肉・ハム・ソーセージ・加工品
【数量・内容】250g(モモまたは肩)
【賞味期間】発送から冷凍30日
【原材料】牛肉
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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