当店厳選！人気のクラフトビール「うちゅうビール」おまかせ3本とおつまみのセット！

【セット内容】
・うちゅうビール おまかせ 350ml×3本
・黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g
・燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g


■うちゅうビール おまかせ 350ml×3本 / 山梨県 うちゅうブルーイング

【 うちゅうビール 】

2017年から山梨県北杜市にDIYで醸造所を建設、ビール造りが始まりました。

ビールづくりには「発酵」という工程があります。
「発酵」とは今まで混ざり合うことがなかったモノ同士を混ぜ、反応させ、
微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う、さらに価値のあるものに
変容させることを言います。

「発酵」させることを別の言葉で「醸す（かもす）」と言います。

私たちは麦とホップで醸したビールで、人と人を発酵させて幸せを醸したい。
その幸せと笑顔が世界に広がるように。

うちゅうブルーイングはホップとクラフトビールで楽しくラブ＆ピースな世界を目指しています。


【 なぜ うちゅう？ 】

私たちは、農作物を生み出す土のミクロな世界に存在する宇宙、動植物の体・精神に宿る
宇宙、森羅万象が循環する星。
地球の上で大地に根ざし、自然の美しさ、すばらしさ、おいしさ、楽しさを伝えたい。

私たち自身が宇宙の芸術表現の一部となり生きる、そういう気持ちを込めて
「うちゅうブルーイング」、「宇宙農民」という名前で活動しています。


宇宙的なビール造りをする私たちの目標は、独自の酵母や私たちの育てるホップ、
クリエイティブなレシピで世界中でどこにもない独創的なビール造りをすることです。
微生物と人間の共創、その先にある驚きと喜びを世界中に発信することを目指しています。


■黒胡椒クリームチーズのみそ漬 35g


粗挽きにした黒胡椒をクリームチーズにまぶし、オリジナルの味噌に漬け込みました。
低温熟成させて出来あがったみそ漬は味噌のコクと旨味に加え、
ピリッと辛い黒胡椒がアクセントになり、クリームチーズとの相性はピッタリです。
そのまま食べやすく切って、ビール、ブランデー、ウィスキーのおつまみに、 その他にもいろいろな食べ方でお楽しみください。

原材料名：ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ,黒糖,米こうじ, 白ワイン,本味醂,酒粕,黒こしょう,醸造調味料,安定剤(増粘多糖類)
内容量：35g


【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
※よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。


■燻鴨 ( かおりがも ) のみそ漬40g


みそ漬処「香の蔵」では、香り豊かに燻製した合鴨を当社独自にブレンドした みそ床へ漬け込み低温熟成させ、クセが無く柔らかでまろやかな味わいの 燻鴨（かおりがも）のみそ漬に仕上げました。

そのまま薄くスライスして赤ワインや焼酎のおつまみに、スライスしたお好みの チーズを重ねておしゃれな前菜に、様々な料理にお使い頂けます。
香り豊かな燻製合鴨とみそのコクと風味が溶け合った味わいを是非ご堪能ください。

原材料名：あい鴨肉、米みそ、味醂、砂糖、しょうゆ、日本酒、醸造酢、酵母エキス、食塩、ブドウ糖、水あめ/ リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 内容量：40g





※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。　




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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻

下記の用途などにも使用できます。： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式