【だし醤油】
とうふやおひたしにかけるもよし、薄めてつけだしやうどんやそばのつゆにもなる。一番のオススメは、炊きたてご飯にかける！これぞニッポンの真の味！

【だし酢】
サラダにそのままかけて、寿司酢、ドレッシング、酢豚や、南蛮漬けにも、醤油と合わせてポン酢など、どんなお料理にもお使いいただけます。



～しまんと百笑かんぱに～
高知・四万十のイイモノをお届けします。

自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しく、ここ四万十をより豊かにするもの。

日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた［天然食］

四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、四万十川は豊富な川の幸や青のりの産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。

グルメが濃厚に堪能できる、実に“おいしい地域”なのです。

そんな地で「地域の素材を集め、商品を作り、販売する。

地域の人たちの思いと地域の商品をつなぐ『地域商社』」　しまんと百笑（どめき）かんぱに株式会社

これぞニッポンの味！を実現した他にはない味をお届けいたします。