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北海道産秋鮭の使用し味付けした鮭とばです。
秋鮭を半身におろして皮付きのまま縦に細く切り、じっくり干して作りました。
丁寧に調味熟成し生臭さを取り除き、ソフトに仕上げておりますのでお子様からご年配の方までお楽しみいただけます。
噛むほどに鮭の凝縮された旨みを味わえます。
当店の《鮭とば》は皮付きなので栄養も満点!
鮭の皮にはDHA、EPAなどの栄養素が豊富に含まれています
また、フィッシュコラーゲンと呼ばれる良質なコラーゲンも含まれています
お好みでマヨネーズ・醤油・七味唐辛子などを付けてお楽しみください