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麹のおかげで柔らかく旨みたっぷりのまろやかな美味しさ。
塩麹漬け:塩麹の原料となるお米は生育期間中に農薬を使用しないで作りました。
お米本来の自然な甘さと麹の力でお肉も柔らかくとってもおいしい塩麴漬けができました。
味付け処理していますので、中心部まで十分に加熱してください。
フライパンで焼くだけで黒豚ステーキがお手軽に楽しめます。
薩摩川内市観光物産協会 ギフトモール店