こちらは、愛媛県産の上質なみかんの果汁100％のストレートジュースと、そのストレートジュースを贅沢に使ったゼリーの詰め合わせです。
果実本来の味わいにとことんこだわって作られたこの商品は、なにがきっかけで誕生したのでしょうか。

「10FACTORY 愛媛のみかんジュースとゼリーギフト」の開発秘話などを、株式会社W-harmonyの方に伺いました。

愛媛県松山市に本社を構える弊社は、自然豊かな愛媛で育った食材や古くから伝わる郷土料理を現代風にアレンジし、多くの人に広めていきたいという思いのもと活動しております。

みかんをはじめとする柑橘類は、愛媛の代表的な特産品です。
この愛媛のみかんの価値を高めたい、みかん産業を次世代へ繋げていきたいと思い、2013年に柑橘加工品ブランド「10“TEN”」と、専門ショップ「10FACTORY」を立ち上げました。

濃縮果汁還元でない果汁100％のストレートジュースは、開店当初から愛され続けている商品です。
プレゼントとしても人気なので、このジュースをメインに詰めたギフトボックスを作りました。

みかんは、その年の気候で収穫量が大きく異なるので、入荷量や販売本数の予測の難しさに今でも苦労しております。
また、世界的なオレンジ不足に伴い国産柑橘の需要が高まっており、高級品種の確保も難しいときがあります。
入荷できる柑橘を見極め、臨機応変に対応し、生産・販売体制を整えていくことが大切だと感じています。

また、ハンディゼリーの開発に関しては、果汁と寒天の比率に苦戦しました。
寒天は果汁の酸味によって混ざりにくくなるため、その時々で変わるジュースの酸味に合わせて絶妙なとろみと滑らかさ、喉ごしの良さを出せるように調整しています。

愛媛では、様々な種類の柑橘が栽培されています。
そんな愛媛の強みを生かして、品種ごとに異なるみかんの味わいや香りを楽しんでいただけるようにラインナップを工夫しました。
季節によって取り扱う品種が変わることも、自然のサイクルに合わせたこだわりのひとつです。

また、自然のままの「本場のみかんの味と色と香り」をお届けしたく、着色料や香料、酸味料、保存料は一切使っておりません。

パッケージは、みかんの魅力がありのままに伝わる、シンプルで透明感のあるデザインに統一しました。
みかんの品種の違いを目でも感じていただけると思います。
愛媛の魅力と個性を詰め込んだ弊社の看板商品を、ぜひ大切な人への贈り物としてお役立てください。

ご購入くださったお客様からは、

「友人へプレゼントしました。みかんの味がそれぞれ違って美味しかったと喜ばれました」

「無添加なので、小さな子供がいるご家庭への贈り物に良いと思います。ゼリーも食べやすいので、食欲がない日にもぴったりです」

「お礼の品としてプレゼントしました。美味しさももちろんですが、パッケージもおしゃれで喜んでもらえました」

「自然のままの味わいでとても美味しいので、疲れているときもペロリと食べてしまいます」

といった、高評価のレビューを頂戴しております。

ギフトセットをおしゃれなボックスに入れて包装紙で包み、手提げ袋を付けてお届けいたします。
果汁100％のみのストレートジュースと、凍らせても美味しいハンディゼリーを、様々なシーンの贈り物としてご利用ください。

商品名：10FACTORY 愛媛のみかんジュースとゼリーギフト
価格：3,070円（税込）

・Instagram https://www.instagram.com/10factory_mikan/