多数のメディアで紹介!ふわふわの皮とこだわりのクリームが自慢の「噂の生どら」の開発秘話をインタビュー|有限会社松葉屋

多数のメディアで紹介!ふわふわの皮とこだわりのクリームが自慢の「噂の生どら」の開発秘話をインタビュー|有限会社松葉屋

様々な商品を扱うギフトモールの編集部が、月間700万以上の閲覧データをもとに、贈って外さないプレゼントを厳選しました。今回は、有限会社松葉屋の人気商品「噂の生どら」の開発秘話やこだわり、作り手の思いなどをご紹介します。商品の魅力を知って、プレゼントを贈る相手にもぜひ伝えてみてください。

ふわふわの生地が魅力の噂の生どら

こちらは、ふわふわ食感の生地と特製クリームが織りなす、絶妙な味わいを楽しめる生どら焼きです。
テレビや雑誌で何度も紹介されているこの商品は、なにがきっかけで誕生したのでしょうか。

「噂の生どら」の開発秘話などを、有限会社松葉屋に勤める内田 大さんに伺いました。

はじまりは、計量ミスによる奇跡の配合

弊社は、和菓子を中心に様々な商品を手掛けております。

ある日、いつものようにどら焼きの皮を焼いていたら、いつもと違う皮が焼きあがったのです。その皮がいつもよりも数倍美味しくてとても驚きしました。

すぐになにが間違っていたのかを探し出し、同じような配合の皮を何枚も焼き上げ奇跡の配合を発見しました。
そうして誕生した生どら焼きは、美味しいという評判が少しずつ広がり、まさに噂になりつつあったんです。

そんな生どらを幅広い世代の人に食べてもらいたい、地域を代表するお菓子として生どらと地域の両方をPRしたいという思いのもと、こちらの商品を開発しました。

多くの人に知ってもらう工夫

生どらを多くの人に知ってもらいたかったので、パッケージを全国から公募したり、バリエーションを増やしたりといろいろな工夫をしました。

今では、小倉、抹茶、珈琲、チョコ、プリンの定番の味にくわえ、季節を感じられるフレーバーを何種類も提案しております。
どの味も常により良いものを求めて、配合を定期的に調整し続けていることもこだわりのポイントです。

この商品は、美味しいだけでなく様々なことにチャレンジしてお客様とともに成長していくお菓子だと思っています。
そして、どら焼きと言えば松葉屋と言っていただけるように、日々研究を続けてまいります。

「噂の生どら」を購入した人の声

ご購入くださったお客様からは、

「どら焼きの生地が本当に柔らかくて、中のホイップも口当たりが良くとても美味しかったです」

「どんな人でも楽しめる味わいだと感じたので、両親へ贈りました。食べやすくて美味しかったと喜んでもらえて、私も嬉しいです」

「共働きで忙しい娘夫婦へ、自分達へのご褒美にしてほしいと思い贈りました。冷凍で届くので、食べたいタイミングに楽しめてとても良かったと喜んでもらえました」

「お茶のお供に食べたいと購入しました。程良い大きさで甘味もちょうど良かったので、1人で何個も食べられます。大変美味しかったです」

「和菓子が好きなお母さんへ贈りました。お父さんと一緒に、美味しく食べてくれているようです。次は自分に注文しようと思います」

といった、高評価を多くいただいております。

冷凍でお届けするので、食べる分だけを解凍したり、半解凍でアイスのように食べたりと、好きな食べ方でお楽しみいただけます。

個包装でひとつずつ食べやすいため、ぜひ様々なシーンのギフトとしてもお役立てください。

商品名:噂の生どらバラエティ10個セット
価格:3,800円(税込)

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編集部からのコメント

「メディアで話題のお菓子をぜひ食べてみて」のメッセージとともに

配合ミスから生まれた「噂の生どら」は、ふわふわ食感の皮と特製ホイップのバランスがとれた絶妙な味わいが魅力です。
和菓子でありながら洋菓子のような感覚でも楽しめます。

おしゃれな箱入りで冷凍すれば日持ちするため、様々なシーンでのプレゼントにおすすめです。