こちらは、フルーツのように甘いトマト「デリシャストマト」だけを使って作られた無添加のトマトジュースのセットです。
透き通った珍しい白いトマトジュースも楽しめるこの商品は、何がきっかけで誕生したのでしょうか。

「トマトジュース紅白2本セット」の開発秘話などを、デリシャスファーム株式会社 常務取締役の今野さおりさんに伺いました。

私は、宮城県にある自社農園で、幻の品種とも呼ばれる「玉光デリシャス」を、長い年月をかけ、試行錯誤をしながら栽培し続けてきました。

デリシャストマトは、最初から味付けをされているような凝縮した旨味や、フルーツのような甘味を楽しむことができるんです。
本当に美味しいトマトなので、ジュースやドレッシングなど様々な加工商品も製造し販売しております。

ある日お客様から、「トマトの本場 イタリアでは、トマトを漉して抽出したエキスを料理の出汁として使っている」と聞いたのです。
その話からヒントを得て、デリシャストマトを漉してジュースを作ればとても美味しいのではないかと思い、開発を始めました。

開発をスタートしたものの、なかなか透明なジュースを作ることができず苦戦しました。
とにかく、デリシャストマトだけを使ったクリアで美しいジュースが作りたかったので、時間がかかっても諦めずに開発を続けたんです。

試行錯誤を重ねてようやく完成したときは、ほっとしたと同時にとても嬉しかったことを覚えています。
開発にたくさん苦労したぶん愛情も増して、とても大切な商品のひとつとなりました。

赤のトマトジュースもトマトの濃厚な味わいを楽しめますが、透明なトマトジュースもしっかりとしたトマトの味を楽しめます。
ぜひ一度、赤と白のトマトジュースを飲み比べてみてください。

ご購入くださったお客様からは、

「赤い方はくせのない濃厚な味、白い方はすっきりとした上品な旨味と香りを楽しめます。同じトマトでもそれぞれの違う味わいを楽しめて良かったです」

など、高く評価していただいています。

紅白のジュースを高級感溢れるパッケージに詰めて仕上げましたので、内祝いなどにもおすすめです。
栽培から出荷まですべてにおいて丹精を込めて作り上げたトマトジュースを、ぜひご賞味ください。

商品名：トマトジュース紅白2本セット
価格：3,564円（税込）

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