こちらは、水やお湯で溶かすだけで本格的な美味しいお茶が楽しめる、新しい形のフリーズドライティーです。
気軽に日常に取り入れられるこの商品は、なにがきっかけで誕生したのでしょうか。

「PonCha 5本セット」の開発秘話などを、株式会社菱和園 営業本部で専務兼営業本部長を務める、篠塚 勝太さんに伺いました。

1967年に神奈川県で創業した弊社は、全国から厳選したより良い茶葉を使い、美味しいお茶を製造しております。
仕入れた茶葉は、自社工場で職人が丁寧に香りと温度を調整しながら、茶葉の旨味を最大限に引き出せるようにじっくりと焙煎しています。

急須離れが進む近年、弊社では時代の流れやお客様のニーズを意識し、ティーバッグや粉末茶といった様々な商品を開発しております。
常に新商品を考えているのですが、あるとき社内会議で新入社員が「持ち運びが簡単で、すぐに溶ける固形のお茶があれば面白いですね」と発言したのです。

それがきっかけで、フリーズドライのお茶の開発が始まりました。

フリーズドライのお茶を開発するうえでとくに苦労したのが、鮮やかなお茶の緑色を保つ技術です。
お茶は特性上、時間が経つと退色していくので、その問題を添加物なしでクリアするのがとても大変でした。

また、水やお湯に溶けやすい粒の固さを見つけるのにも時間がかかりました。
老舗のお茶メーカーとして本格的な香りや味わいは妥協したくなかったため、課題をひとつずつクリアにしていき丁寧に作り込んだのです。

そして、開発期間約3年を経て、社員の汗と涙、努力が詰まったフリーズドライのお茶が完成しました。
このお茶は、とても軽く簡単に楽しめるので、世界中の人に広めたいと思っております。

ご購入くださったお客様からは、

「職場や旅行先に持って行きやすいのでとても便利です。知人にもプレゼントしたら喜ばれました」

といった、高評価のお言葉を頂戴しております。

この商品は、今までにない新しいお茶です。
個包装もなくエコで、とても簡単に美味しいお茶を飲めるので、忙しい合間のリラックスタイムにもお楽しみいただけます。

おしゃれなパッケージデザインにもこだわったので、ぜひ大切な人への贈り物としてお役立てください。

商品名：PonCha 5本セット
価格：3,780円（税込）

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