こちらは、チョコレートムースで作られたお昼寝くまちゃんが可愛い、濃厚で本格的な味わいが楽しめる生ザッハトルテです。可愛さと美味しさでプレゼントシーンが盛り上がるこの商品は、なにがきっかけで誕生したのでしょうか。

「生ザッハトルテ」の開発秘話などを、morinを展開する株式会社モリンホールディングスの方に伺いました。

当店では、素材の味わいを大切にしながらおしゃれな見た目にもこだわって、ケーキや焼き菓子などのスイーツを作っております。

以前から、大人も子供も食べやすい、濃厚で上品な味わいのシンプルな生ザッハトルテを販売し、多くのお客様にご購入いただいておりました。
その際、食べるときにフルーツやピックなどの飾り付けをしているお客様がたくさんいらっしゃることを知ったのです。

それがきっかけで、おしゃれに飾り付けをした生ザッハトルテの開発が始まりました。可愛く盛り付けることで、より多くのお客様にお楽しみいただけるのではないかと考えたのです。

この商品は、一般的なチョコレートケーキとは生地の味わいや食感が全く違います。

日本人好みの味わいを目指して、プロのショコラティエが愛するベルギーチョコレートとバターを贅沢に使い、濃厚で深みのある味わいに仕上げました。
ベルギーチョコレートは希少価値の高いクリオロ種とフォラステロ種をブレンドし、シェフが何度も試作を重ね、コク深さや絶妙な味のバランス、芳醇な香りを表現しております。

また、7層で構成されたケーキは、果肉入りのアプリコットジャムのアクセントがきいた、本格的で贅沢な濃厚さをお楽しみいただけます。

生ザッハトルテには、ほんわか癒される愛らしいお昼寝くまちゃんがのっています。

このくまちゃんは、見た目だけでなく味にもこだわり、一口目から美味しいと感じていただけるように、チョコレートと生クリームを使い濃厚で滑らかな味わいに仕上げました。
ふわふわとした癒しの見た目ですが、想像していたよりも濃厚で美味しいというお声を多く頂戴しています。

可愛くインパクトのある当店の生ザッハトルテを、華やかなお祝いの席でぜひご利用ください。

ご購入くださったお客様からは、

「お昼寝くまちゃんが可愛すぎて、食べるのがもったいないと思ってしまいました」

というお声をたくさんいただいているほか、

「チョコレート好きの人へのお祝いとして購入しました。濃厚だけどアプリコットジャムが爽やかで、とても美味しいと喜んでもらえました」

「可愛さに惹かれて購入しました。可愛さはもちろんですが、想像していたよりも濃厚な美味しさに感動して、何度もリピートしています」

といったお声も頂戴しております。

お昼寝くまちゃんの可愛さにも、本格的な味わいにも、とことんこだわって仕上げました。
ぜひ、大切な人の晴れの日のお祝いに、女子会やパーティーのおもてなしに、特別なスイーツとしてお役立てください。

商品名：生ザッハトルテ 5号
価格：5,680円（税込）