こちらは、牛乳や卵といった動物性の材料を使わずにオーガニック原料のみで作られたアイスクリームです。
ヘルシーでどんな人でも食べやすいこの商品は、何がきっかけで誕生したのでしょうか。

「SOY GeLA! オーガニック豆乳アイス」の開発秘話などを、株式会社EECOの代表取締役社長（CEO）金沢 強さんに伺いました。

弊社は、オーガニック商品を扱うオンラインストアを運営しております。

オーガニック食品のプロデュースも行っているのですが、2001年に、地元の自然食品店より豆乳アイスクリームを作ってほしいと依頼があったのです。
それがきっかけとなって、「子供が安心して食べられる」というコンセプトのアイスの開発をスタートさせました。

牛乳と卵を使っていないアイスの販売から始まり、その翌年には有機JAS認証事業者を取得してオーガニック豆乳アイスクリームの製造を始めました。

そこからいろいろと改良を重ねて完成したのがこの商品で、今ではフレーバーも豊富に揃っております。

一般的に、オーガニック原料にこだわった豆乳アイスクリームは、どうしても価格が高くなってしまいます。
そのため、気軽に購入してもらえる価格でオーガニック認証の豆乳アイスを作るのにとても苦労しました。

また、オーガニックと聞くとシンプルなイメージが強いと思うのですが、身近に感じてもらえるように、おしゃれでポップなパッケージデザインにしたこともこだわったポイントです。

牛乳を使っていないアイスクリームを、ひとりでも多くの人に食べてもらえたら嬉しく思います。

お客様からは、

「親戚のお中元で贈ったら、夏にもぴったりだしヘルシーで嬉しいと喜んでもらえました」

「初めて豆乳アイスを食べたのですが、普通のアイスよりも美味しいと感じました。食べた後もすっきりとしていたのがよかったです」

「体に良いものを贈りたいと思いプレゼントしたところ、とても喜んでもらえたので改めて自分用に買おうと思います」

「闘病中の友人へ贈りました。体に良い食材だけで作られていることにとても喜んでもらえました」

など、高評価をいただいております。

牛乳や卵といった動物性原料、乳化剤、増粘剤、着色料などの添加物は一切使われておりません。
オーガニック原料のみでひとつひとつ丁寧に仕上げた豆乳アイスクリームを、ぜひ一度味わってみてください。

商品名：SOY GeLA! オーガニック豆乳アイス
価格：3,045円～8,294円（税込）

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