1ヶ月に700万人以上が訪れるギフトモールの編集部が、相手に必ず喜んでもらえる印象的な贈り物をご紹介します!今回は、「お手紙ケーキ」の開発秘話や購入した人の感想などをインタビューしました。プレゼントを渡すときに、お祝いや感謝の言葉と一緒に作り手の思いもぜひ伝えてみてください。
手書きのメッセージやイラストでデコレーションされた、優しい味わいのシフォンケーキ。
個性あふれるこのスイーツは、どのようにして生まれたのでしょうか。
今回は「お手紙ケーキ」の開発秘話を、chiffon cake shop LEONの代表取締役、岩下 佐知子さんに伺いました。
chiffon cake shop LEONは、看板商品である「王様のシフォンケーキ」から始まったスイーツ専門店です。
王様のシフォンケーキはもともと、イタリアンレストランに勤めていたときに開発したデザートでした。
余りがちな卵白を使い、食事の後でも、甘いものが得意でない人でも、抵抗感なく食べられるものを目指して作りました。
おかげさまで、このケーキを目当てに来店する方もいるほど人気を集め、レストランが閉店してからも変わらずご愛顧いただいております。
「お手紙ケーキ」は、近年では送る機会が減った手紙のメッセージを、自慢のシフォンケーキを通してお届けしたいという思いがきっかけで誕生しました。
「お手紙ケーキ」の土台となるケーキは、生地も生クリームも王様のシフォンケーキと同じものを使っています。
生地には油脂を一切入れていないため、上品な味わいをお楽しみいただけます。
また、添加物を使わずに作ることにもこだわりました。
このシフォンケーキに、お客様がご希望されるメッセージをひとつひとつ手作業で綴り、世界でたったひとつのオリジナルスイーツに仕上げております。
文面はお好きなメッセージを50文字まで載せる事ができます。また、絵柄の変更も可能です。
プロポーズや結婚、お誕生日や記念日などの様々なシーンで、普段なかなか言えない思いを美味しいケーキにのせて、
お相手に伝えてみてはいかがでしょうか?
お客様からは、
「冷凍で届いたとは思えないほどふんわりしっとりしていて、とても美味しかったです」
「メッセージを伝えられるのが素敵だと思いました」
「程良い甘さで食べやすかったです」
「プレゼントしたらすごく感激してもらえました」
「文字もイラストもきれいに書いてもらえて大満足です」
「気に入ったのでリピートします」
など、大変ご好評いただいております。
商品名:お手紙ケーキ
価格:3,150円~4,850円(税込)
・Instagram https://www.instagram.com/leonchiffon/
「美味しいケーキと心からのメッセージを受け取ってね」という思いを込めて
お祝いの気持ちや日頃の感謝を相手へストレートに伝えられる「お手紙ケーキ」。
親しい人への特別な贈り物におすすめです。
「普段はなかなか口にできない言葉を、美味しいケーキにのせて贈るね」という気持ちを込めて、プレゼントしてみてはいかがでしょうか。