こちらは、上質な素材でひとつひとつ丁寧に作られたドーナツ10種類の詰め合わせです。
可愛い見た目と素朴な味わいが魅力のこの商品は、何がきっかけで誕生したのでしょうか。

「ドーナツ10個セット」の誕生秘話やこだわりなどを、nijinecoドーナツのオーナー 佐々木まゆみさんに伺いました。

私たちは、宮城県仙台市で、北海道産の上質な小麦粉を使ったドーナツを販売するCafe nijinecoを営んでおります。
店舗やオンラインストアで、スタンダードドーナツやデコドーナツ、プレミアムドーナツなど様々なドーナツを展開しています。

箱を開けたときや食べたときに、虹を見つけたような笑顔になるドーナツを作りたいと考えたのがきっかけで始まりました。
「ドーナツ10個セット」は、カフェでも人気の10種類のドーナツを詰め合わせた商品です。

美味しいドーナツを作るうえで最もこだわっているのが、安全性の高い上質な材料を使うことです。

北海道産の小麦粉や生イースト、ヘルシーな竹鶏たまごや体が温まる甜菜糖など、無添加のドーナツを少しでも長く美味しく楽しんでいただくための材料探しがとても大変でした。

また、時間がたってもふんわりとした食感が続くラード油で揚げていることも、こだわっているポイントです。
ほかにも、牛乳やバター、チョコレートなど、すべて厳選したものを使っています。

作り方についても試行錯誤した結果、人工着色料や香料、保存料を使わずに、ナチュラルで美味しいドーナツを作ることができました。

お客様からは、

「差し入れで持って行ったらとても喜ばれました。そして、あっという間になくなりました」

「こだわりの材料で作られているので、子供のおやつにもぴったりです」

「ほかのドーナツが食べられなくなるほどに美味しかったです」

「食べだしたら手が止まらず、何個でも食べられます」

など、嬉しいお言葉を頂戴しています。

小さな子供から大人まですべての人が美味しく食べることができ、笑顔になりますようにという思いを込めて、手間を惜しまず作っています。

低温長時間発酵で時間をかけて作られたnijinecoドーナツは、ふんわりとしたもちもち食感が魅力です。
パーティーのおもてなしや差し入れなどにぜひご利用ください。

商品名：ドーナツ10個セット
価格：3,500円（税込）

・Instagram https://www.instagram.com/handmadedoughnut_nijineco/

・Facebook https://www.facebook.com/cafe.nijineco/