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1本釣りの鮮度抜群のカツオを四万十川流域で取れた米藁で職人が1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する【完全ワラ焼きタタキ 龍馬タタキ】の3kg不定貫タイプです。
急なリモート飲み会や来客時のストックとして、ご近所さんや会社へのお裾分けとして…
自慢のタレや天日塩も本数分付属させて頂いております。
付属の天日塩は黒潮町で加熱処理をせず、手もみで結晶化されたミネラル豊富な天日塩。
付属のタレは高知県産ゆずを使った化学調味料不使用の当店のこだわりがギュッと詰まったオリジナルゆずポン酢(小袋)となっております。
※現在鰹の大きさが不安定となっております。
8つ割りカット物~1節サイズ
[保存方法]
冷凍保存
[製造者]
株式会社ハマヤ
鰹群家(なぶらや)事業部
高知県高知市長浜6598-9
●しまんとハマヤ●
高知県四万十町は、清流四万十川流れるキレイな水と、山々に囲まれた新鮮な空気の自然あふれる地域です。
「四万十・高知のより良いものを…」
「食を通じてお客様に笑顔になってもらう。」
それこそが、当社の一番の幸せです。
【かつお】【高知】【藁焼き】
≪しまんとハマヤ≫